커뮤니티
스포츠
토론장


HOME > 커뮤니티 > 동아시아 게시판
 
작성일 : 19-03-20 08:43
[한국사] 불고기 원조=고구려 맥적? 역사로 둔갑한 낭설
 글쓴이 : 뉴딩턴
조회 : 2,131  

https://www.google.com/amp/m.hankookilbo.com/News/ReadAMP/201607171926227913%3fdid=GS

무슨소리 하는건가요? 백제인는  젓갈류를 즐겨 먹고 된장이나 포,식해,어회,육해,김치 등의 음식을
즐겨 먹었다고 합니다

한국에서는 삼국시대 이전부터 된장, 간장이 섞인 걸쭉한 두장을 담가 먹다가, 삼국시대에 간장과 된장을 분리하는 기술이 생긴 것으로 보인다.4세기에 지어진 고구려의 고분인 안악 3호분 벽화를 보면 우물가에 장을 담근 장독대가 그려져 있으며, 중국의 《삼국지》 〈위서〉 오환선비동이전 고구려 편에 "고구려가 장양(贓釀: 장 담그기, 술 빚기 등의 발효식품 제조)을 잘한다"는 기록이 있다. 출자 위키미디어  이 저자는 기록 재대로 분석하고  쓰는거임?
수신기’는 중국 동진(東晋, 4세기경)의 역사가 간보(干寶)가 편찬한 소설집이다. 이 책은 역사서라고 할 수 없다. 온통 귀신 이야기로 가득해, 우리나라 책으로 치면 ‘고금소총’ 정도 된다. 소설책을 믿고 왜곡하다니 기사 쓰는것도 아무나 하는가봐요

한반도 지역 원산지 콩은 선사시대부터  콩을 지배 했었는데 장이 없어다니 무슨 개소리인가요?
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




가생이닷컴 운영원칙
알림:공격적인 댓글이나 욕설, 인종차별적인 글, 무분별한 특정국가 비난글등 절대 삼가 바랍니다.
감방친구 19-03-20 09:49
   
기록이나 유물, 유적에만 근거하는 소위 '학문'이라는 것이 한계이죠

쉽게 말해서 '헛똑똑이짓'

콩에는 종류가 다양하지만 동북아시아에서 장의 원료가 되는 콩의 경우 남만주와 한반도가 원산지입니다

원산지답게 야생콩의 종류도 매우 다양하다고 합니다

그런데 이 '장'에 대한 기록이 중국 것이 오래돼 있다 보니 마치 중국이 장의 발원지인 것처럼 돼버린 것이죠

이런 헛똑똑이 논리는 여타 분야에도 적용이 되어서 이를 테면
우리 의복사를 서술하면서
"우리 의복은 바지와 저고리가 기본인데 호복에서 유래한 것이다" 하는 식의 개소리를 하죠

호복이라는 말은 중국애들이 저들과 구별되는 북방제족의 옷차림을 가리키는 말인데

이게 무슨 말이냐 하면
쭝국것들은 동남아애들과 마찬가지로 치마를 입었습니다
이걸 BC 3세긴가 4세기에 전국시대 조나란가 하는 나라의 무령왕인가 하는 인간이 병사들 복장으로 처음 채택을 합니다

그런데 지랄하고 우리 학자 상등신들께서는 우리 역사와 문화사를 기술하면서 우리 입장이 아닌 쭝궈입장에서 우리 문화사를 서술한다는 말이죠
     
Attender 19-03-20 11:26
   
감방친구님, 추가로 제가 교보문고에서 채금석 교수님과 박선희 교수님의 서적과 논문을 몇자 읽은바로 말씀드리자면, 채금석교수님의 서적에서는 서단산과 서신리 청동기층 유적(이름이 이게 맞던가.....?) 토우인형을 근거로 원래는 우리 조상님들도 원시의복인 원피스를 입었었는데(물론 제가 근거토우 인형을 관찰해본 결과, 토우인형의 의복 실루엣도 역시 A자 였던것 같습니다... 옷의 양쪽에 "무"를 다는것에는 뭔가 종교같은 문화적인 이유가 있는게 아닌가 개인적으로 추정합니다) 야생마를 길들이고 기마문화를 발전시키면서 오늘날처럼 투피스 제도가 완성된게 아닌가 채금석 교수님께서 추측하시더라구요...

그리고 일반서적에서 치마는 중국에서 들여왔다고 하는게 통설이지만, 제가 박선희교수님의 두꺼운 저서인, "우리민족의 복식의 원류와 그 정체(이름이 이게 맞았나...?)"라는 두~꺼운 책의 치마부분의 파트를 기억해서 여기다가 써 보자면, 치마는 모든 의복의 자연스러운 변화양상이며, 중국에서 들여왔다는 사실은 수정이 불가피하다고 말씀하시더라구요...

물론 이 서적이 써진 년도수가 다소 오래되었긴 해도(2002년쯤 완성된책), 그 이전의 써진 이여성교수가 일제해방직전에 쓴 정론을 앵무새처럼 반복하는 다른서적들보다도 개인적으로 두 교수님의 서적이 더 발전하고 진보된면이 없잖아 있다고 봅니다.
감방친구 19-03-20 09:50
   
그리고 님 글은 지금 제목과 본문이 제멋대로고 본문도 그 내용이 제멋대로인데

누누히 말하지만 영어권 거주자면 영어를 쓰세요
영어로 써도 여기 분들 다 독해가 됩니다
뉴딩턴 19-03-20 10:10
   
맥적을 만들 때 “장과 마늘로 조리하여 불에 직접 굽는다”라고 했단다.  그래서 이 맥적이 고구려로 계승되어 오늘날 불고기의 원조가 되었단다 저의 논점입니다 양념 안쓰고 그냥 고기를 불에 구워서 불고기 기원이 고구려가 원조 아니라고 기사에 써는데 그러나 중국 기록에서도 고구려인는  장을 잘 만들었다고 기록이 있어서  그런데 고기에 양념을 하여 저며 두었다가 직화구이로 요리하여 먹는 음식문화를 발전시킨 사람들은 맥족(貊族)이라고 하며 이들이 부여족, 즉 고구려인들이죠
뉴딩턴 19-03-20 10:14
   
수신기 가까운 소설과 오늘날의 불고기에 가까운 양념 고기구이를 가져다 댈 여지가 없다. 고구려의 향신채, 장, 장을 담기 위한 콩과 소금, 그리고 음식 및 요리 방법에 대한 구체적인 기록과 유물이 남아 있지 않기 때문이다 글 있는데 그런데 왜 중국 삼국지 위서 오환선비동이전에서도 기록 있증거죠???
국산아몬드 19-03-21 01:20
   
그런데 두부의 원조가 중국일까요? 콩의 원산지가 한국인데 두부를 중국이 발명했다니. 좀 이상하지 않아요?
     
뚜리뚜바 19-03-21 07:39
   
와 한번도 생각안해봤었는데 찾아봐야게따
 
 
Total 5,277
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
5061 [한국사] 위만정권ㅡ한 전쟁 당시 발해의 위치 (3) 하이시윤 03-14 1200
5060 [한국사] 후흐호트 방언 위구르 03-11 1131
5059 [한국사] [영상] 복기대교수가 임둔태수장 관련 논문을 쓴 이… (1) 하이시윤 03-04 1203
5058 [한국사] [블로그]임둔태수장 관련 블로그소개 (2) 하이시윤 03-04 1045
5057 [한국사] [논문소개]복기대교수의 임둔태수장에 관한 논문 결… (1) 하이시윤 03-04 957
5056 [한국사] 윤내현교수 (4) 하이시윤 03-03 1004
5055 [한국사] 김정민이는 애초에 역사학 논문하나없이 (4) 하이시윤 03-03 1046
5054 [한국사] 사이비역사학자 김정민 (15) 하이시윤 03-03 1283
5053 [한국사] 김정민 박사, 책보고와 인터뷰 ㅣ한국사의 혁명 2인 (13) 파스크란 02-23 1999
5052 [한국사] 파스크란님의 글이 역사학 글이 안되는 이유 (27) 하이시윤 02-20 1103
5051 [한국사] 운남 대리국이 후백제였다 (2) 파스크란 02-20 1502
5050 [한국사] 등주(登州),청주(靑州)만 찾아도 고려의 산동 강역을 … (15) 파스크란 02-20 1348
5049 [한국사] 역사관련 자료를 찾을때 유용한 사이트 모음 (4) 파스크란 02-19 972
5048 [한국사] 축의 시대 (2) 하이시윤 02-19 903
5047 [한국사] 고구려인의 재산목록 1호는 수레였다 (1) 하이시윤 02-19 992
5046 [한국사] 강소성 양주 고려 왕성과 그 영토 (3) 파스크란 02-19 941
5045 [한국사] 송나라 고지도에 나타난 고려 서북계 (1) 하이시윤 02-19 1079
5044 [한국사] 유사사학의 신종 수법 (44) 위구르 02-19 920
5043 [한국사] "환빠" vs 기존주류학계 이라는 대립구도의 문제점 (49) 하이시윤 02-18 960
5042 [한국사] 한국사=한민족사 (10) 하이시윤 02-18 766
5041 [한국사] 세계4대평원 중 하나인 만주의 동북평원을 기반으로 … 하이시윤 02-18 956
5040 [한국사] 고려 태조의 본명 왕봉규, 그는 신라천주절도사였다 (97) 파스크란 01-19 3683
5039 [한국사] 해수면 상승 시뮬레이터를 돌려보기 (56) 파스크란 01-17 2293
5038 [한국사] 삼국사기에 기록된 광활한 신라영토 부여족 01-13 2033
5037 [한국사] 역사왜곡 적극 대응한다더니.. 위안부 내용 역사교과… (18) 천의무봉 01-12 1247
5036 [한국사] 구한말 식사량 (3) 천의무봉 01-07 1666
5035 [한국사] 고구려 요동성 찾기 놀이 (19) 파스크란 01-04 1902
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  >