와..정말 좋은 일 한다..

이런거 보면 백선생님 영향력이 어마무시ㄷㄷㄷ;;;

게으르고 나태하면 어떻게된다는걸 보여주는 적나라한 예.
이후는 일본이외의 수출처와 내수를 개척못하면 미래는 없을꺼임.
국민보지말고 정부매달려 징징그만.

오

시장경제원리..

판로가 막힌 것을 자꾸 받아주고 쌓아두면 뭐하나..
창고에 재고가 쌓이고 처치 곤란이면, 시중에 싸게 내 놓아야..
그 편이 폐기하는 것보다는 나으니까..

글게요.. 저리 재고 남아도..
 가격은 절대 안내려감.

내놓으면 단가가 떨어지고  폐기가 더 싸게 먹흰다고 생각하는 상인들...

일본수출 규제로 우리보다 일본이 더손해라고 알고있었는데 우리 쪽 피해도 있군요
붕장어 회가 땡기네요

수출 규제가 아닌 수입 규제 같네유

우리는 국민들이 자발적으로 불매운동하는데, 쪽본은 정부가 나서서 수출금지, 수입금지 한다는게 큰 차이가 있음. 게다가 언제나 쪽본이 선빵을 날리는 것도 큰 차이임. 한마디로 야비하고 신의 없는 족속이지. 이크 두 마디네. 한마디로 표현이 안되는 족속이었구나.

장어는 구이인데..

짝짝짝~ 지난번에 오동통면에 다시마도 그렇고 이번 붕장어 조림도 그렇고
원재료를 생산하는 어민들까지 신경써주시는 훌륭한 분이시네요...
이번 일을 계기로 국내 유통 판로들도 더욱 활성화 될 수 있었으면 좋겠습니다

이마트만 팔지말고 여기저기서 팔아야 900톤 다 팔릴거 같은데;;;

근데ㅡ 진짜 맛있어 보임!  역시 백선생!

저런걸 저렇게 팔아주네
 저렇게 재고가 쌓이면 싸게팔생각을 해야될텐데
폐기하면 폐기했지 절대로 가격안내림
 저런거 절대 팔아주면 안됨

애초에 비싸게 사주는 일본에 공급하고 생산량은 더 늘려왔으니
국내에는 물량을 소화할 판로 자체가 없을듯..

풍년이 들면 밭을 갈아 엎어버리듯
손해보면서 가격을 폭락시키는 공급할 바에는 폐기하거나 다른 용도로 갈아버리겠죠.

풍년에 밭 갈아 엎는건 위 경우랑은 좀 다르죠.
풍년에 농산물 값이 떨어지면 수확하는 인건비가 판매 수익보다 더 나오는 경우가 많습니다.
수확해서 팔아봐야 적자니 그냥 갈아 엎는거지 가격 폭락 시키기 싫어서 갈아 엎는게 아닙니다.

222

구워먹어야하는데

나는 힘이 넘치는 남자라서.. 장어는 패수.
ㅠ.ㅠ

개인적으로 장어는 특유의 느끼함으로 인해 별로입니다.

저렇게 재고가 남아도는데 붕장어를 저렴하게 먹어본 적이 없다......
백종원의 선함은 길이 칭찬할만 하지만
재고가 저렇게 쌓이도록 붕장어가 싼 맛에 내 입에 들어온 적이 없으므로
저 샊히들 못된 샊히.........
내 입맛엔 소주 안주에 최고가 붕장어인데 재고가 저렇게 썩어남아돌아도 싸게 먹어본 적이 없다!!!
농산물이고 어산물이고간에 썩어 폐기시키더라도 저렴하게 팔진 않겠다는 마인드는 정말 왕짜증.!!!

그러니까....
어민들이 국내 판매는 등한시하고 일본판매에 매달리는 바람에
국내 판로가 전무해서 제고가 쌓였다는거네
거기다 제고가 저렇게 많아도 가격 떨어졌다는 소리가 없는거보니 
국내에 싸게 팔 생각도 없어서 제고가 더 쌓인것 같고...

저 붕장어가 예전에 아나고 라고 불렀던건가요?저게 그냥 삼겹살판에 구어 먹어도 될텐데..문제는 잔가시가 좀 많음..아주 옛날에 아버지가 여수였던가 파견 3개월인가 6개월 가셔서..오실때 마다 저거 한박스씩 사오셔서 진짜 물리게 먹었는데..맛자체는 약간 느끼한거빼면 좋은편임 문제는 잔가시가 많음...그래서 조림으로 밀키트만들려고 하는건가 싶네요...냉동이라 그렇고..생물이면 가시까지 제거해주면 그냥 구어먹으라고 불판에 구어먹으라고 해도 될텐데..

맞아요... 아나고임..

제일 중요한 가격은  빠졌네요.

그리고, 일본에 다시 수출되면 국내 공급은 안하겠죠.

위엣분 말씀대로 기냥 구이용으로 저렴하게 공급을 했으면  벌써 팔렸을거 같네요

990g 19900원 품절이네요~

이번 일을 계기로 국내 판로도 찾고
파는 사람들도 가격을 적정선으로 낮춰서
일회성이 아니라 지속적으로 계속 선순환이 되면 좋겠네요

백종원씨가 나서서 저렇게라도 판로가 생기니 좋긴한데, 수협이 너무 일을 못하네.
판로를 해외 의존만 하는것도 문제지만, 판로가 닫혔다고 마냥 기다리며 그냥 받아서 쌓아놓기만 하고 있으면 되나.
대대적으로 홍보도 좀 하고 폐기될꺼 단가 팍 낮춰서라도 풀어야지.
그냥 우리는 받아놓고 팔리면 어민들한테 수익금 나눠주고, 안팔리면 할수 없고 뭐 이런 느낌이네.

중국사람들은 장어 잘 안먹나?

저건 드라마 같은걸로 한류를 이용해야져

그럼 일본 말고 전세계 에서 수입 할것임..

한류를 적극적으로 이용하는게 좋음.. 해외에서 K 푸드 가 요즘 각광 받기 시작하는데

김 같은것만 봐도 세계 인들 안먹다가 요즘 먹기 시작하니까 불티나게 수출 되는 것임..

우리나라가 김 수출 1위국임..

그러게요... 장어도 영화나 드라마에 PPL등을 이용해서
다른 나라들로도 더 많이 퍼져나간다면 좋을거 같네요

그런걸로는 한계가 있어요 그걸로 물건 잘팔면 영국은 수출 대국이죠
이 상품 한류덕에 외국에서 난리 났다 이래도 그 규모는 아주 작은 규모임;;

저렇게 많이 쌓였는데 가격 떨어졌던 소린 못 들어봄
죽어도 싸게는 못팔겠다 이거죠

가격만 적당하다면 국내에서도 유통이 잘 될텐데...
비싸다는 선입견 때문에 펑소에 사 먹을 생각을 안하니...

선입견이 아니라  비싸지 않나요 ?

제가 전달하려고 했던 내용은
비싸다는 인식이 강하다보니 평소에 가격 자체를 알아보려고도 하지 않는다는 얘기를 하려고 한 거예요...
시장을 가서도 쳐다 보지도 않는다는 얘기죠...
당연히 비쌀거란 생각때문에...
즉 가격이 싸져도 자주 안먹는 사람은 여전히 안먹는다는 얘기예요. ㅎㅎ

990g에 소스 야채 19900원...이거 저렴인가요 아니면 비싼건가요?

2-3인분인데...
집에서 2-3명이 한 끼 먹는 다고 생각하고 계산하시면 될 겁니다.

근데 저거 한팩에 얼마여유??

싸진 않은듯... 그냥 장어만 싸게 팔지.. 구워먹게..

인터넷에 바다장어 무조림 치니까 나오네요. 990g에 2만원돈이네요.. 확실히 저렴하진 않은듯.. 이색히들 정신 못차렸네.

문제는 재고가 저렇게 쌓여 있는데도 시중의 붕장어 시세는 그대로라는 거죠

그말은 그동안 국내에는 유통하려고 노력 조차 안했다는 거죠

일본에서 수입규제가 풀리기만 기다리면서 유통기한 한계까지 버티다가 유통기한이 임박하니 이제서야 백종원에게 sos를 친거

오죽하면 국내산 냉동 붕장어가 저렇게 창고에 쌓여 있는데도 시중에는 페루산 냉동 붕장어가 유통되고 있겠음

그말은 국내에 붕장어 수요가 없었던 것이 아니라 수협이고 어민들이고 어떻게든 싸게 내놓지 않으려고 욕심부리고 버티고 있다가 유통기한 임박하니 이제서야 재고 정리하려고 백종원에게 sos를 친 상황이라는 거죠

이분 글이 거의 정답인거 같군요.

 앞뒤 정황상 폐기 시킬거 어민보호를 가장해서 소비시킴.

주연 : 수협
조연 : 백종원

냉동고에서 썩어가던걸 19000에 팔면 졸라 비싼거지. 당연한걸 묻는 사람은 뭐냐ㅋㅋㅋㅋㅋ조금만 더 보관하면 폐기해야한다잖아
예를 들어, 일본에 팔면 200원 받는걸 국내 유통 시켜서 100원 밖에 못 버니까 죽어도 손해보고 국내엔 안팔아하면서  냉동고로 돌리다가, 이젠 냉동고 보관 비용이 더 나오니까 개지,랄해서 19000원에 팔아 처먹으면 개세키지.....저런것들이 건전한 시장을 망치는 것들이야..나쁜세키들

수협놈들 독점이다보니 안팔려도 가격은 안 떨어뜨리네.....  질렸다.

창조경제

썩어가는 냉동고 장어 일부 가공으로 비싸게 파는 창조경제
일부 썩은 과일 상처난 과일 낙과 주워서 즙 만들어서 생과일보다 비싸게 파는 창조경제
또 더 있을건데 생각이 안난다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

한쪽에선 창고에 쌓아놓고 한쪽에선 비싸서 못먹고 ㅉㅉ

그러면서 안팔린다 아우성

예전에 양식업자들 광어 재고 쌓여서 가격 떨어질까봐 그냥 폐기해버리는거 보고 영 공감 안가던데

어짜피 악성재고가 될거 같은데 가격을 대폭낮춰서 떨이라도 치는게

웃긴놈들이네....폐기직전 물량.....떨이로 팔아라
그래야 사주지.....국민이 호구로보이냐?
하여간 미통당 지역구인가보네....잘은 모르지만....ㅉㅉ

백종원 애쓰네

장어 좋아하지만 가격이 너무 비싸서 못먹는 사람이 대부분일껍니다
재고 쌓였다고 고민만하지말고 싸게 좀 내노면 장어 좋아하는 사람이 얼마나 많은데 쩝...

비싸서 쌓이는거 아님?

일단 장어 명칭부터 개판으로 불러대는 문제를 해결해야 함.
저기 적힌것 처럼, 제대로 구분해서 불러주면 상품간 간섭이 좀 사라질텐데,
붕장어도 먹장어도 죄 꼼장어라 불러대고 자빠졌고, 그러다보니 먹장어 생각으로 붕장어도 안먹으려 드는 사람들이 있어, 결국 붕장어는 일명 아나고라는 이름으로 횟감으로만 식용되는 상황이 지속됨. 기껏해야 자갈치시장에 꼼장어양념구이라는 이름으로 붕장어를 요리해서 팔긴 하는데, 이것마저 수조에서 바로 잡아 요리함.
즉, 붕장어는 오로지 생물로만 유통되고 있다는 것.
생산량이 워낙 많은데, 국내에서는 오로지 생물로만 유통되고 그것도 호불호가 갈리는 잔가시 많은 횟감이라 인기도 별로 없음.
붕장어가 정말 맛있는 생선이고, 일반적인 장어구이로 통용되는 민물장어보다 훨씬 맛있는 음식재료임에도,
이 꼼장어라는 정체불명의 이름이 전혀 다른 두가지 생물을 혼동시키면서 시장형성에 큰 지장을 주게 된 것.
거기에 일본식 명칭인 아나고라는 이름이 붙어 아예 횟감으로 전락시켜버리기까지 함.
심지어 짚불로 날것을 그대로 구워 먹는 먹장어는 생물학적으로 물고기도 아님.

재고가 쌓인 김에 이런 사업을 해서, 붕장어 소비를 촉진해서 국내소비량을 올림과 동시에 붕장어라는 정식명칭을 제대로 알리는데 도움을 주는 것은 그야말로 두팔벌려 환영해야 함.

참고로 갯장어, 즉 하모라고 부르는 것은 잡는 철이 정해져 있으며, 맛도 다른데다 생산량도 많지 않아서 대중화 되어 있지 않음. 남부지방에서 여름철 보양식으로 아는 사람들만 먹는 특별한 음식임. 그만큼 비싸기도 함.

내가 여름철에 늘 장어국을(경남에서 여름되면 잘 해먹음) 해먹는데
매년 가격이 야금야금 오름 올해는 더 비산듯
아마 일본판매가 막히니까 국내 가격올려서 손실을 매꾸는듯 쯔쯔
장어는 대부분 비사서 잘 안먹게되지 어쩌다 맘먹고 먹는게 장어지
저리 썩어나가도 가격내릴생각은 죽어도 안하지
과일 채소도 마찬가지 절대 가격안내림

저런거 봐도 동정이 안가는게 지들 손해는 1도 보기 싫고 모든걸 소비자가 감당해 주기만을 바람
물량이 많으면 가격을 내리는게 당연한 이치인데도 그냥 물량을 폐기하면 폐기했지 가격을 안내림
소비자 입장에선 당연히 비싸니깐 안사먹음

절대로 안타깝거나 불쌍하지 않음. 저대로 처박아둬서 국내 가격은 그대로 놔두니까 문제. 네이버 쇼핑 같은데다 떨이 처리해봐라 한달이면 다 판다. 맨날 중국 일본에다 팔려고 눈에 불을 키고 국내에는 물량 제한 두고 가격 비싸게 받아 팔고. 농어업인들 우는 소리 들을 필요 없음. 난 수입산 먹을 거임

왜구3끼들 믿고 있다가 뒤퉁수 맞으니

그제서야 저짓거리...수협놈들 백종원팔이로만 이용해 먹는듯.

보통 1키로 당 얼마 이런거는 산채, 또는 원형이 보존된 상태의 무게입니다. 즉 머리, 뼈, 지느러미 등 다 포함..

그런데 저 제품 990g당 19900원은 손질 후 무게인듯 하네요.

장어가 수율(원형 무게에서 손질후 무게의 비율)이 높게 나오는 어종임을 감안할때 가격자체믄 착한것 같은데 생물이냐 냉동 후 해동이냐에 따라 의견이 갈릴듯 합니다.

예전 남해 시장에서 키로당 2만원에 구이용 손질해서 구입했습니다.

그리고 안팔린다고 가격방어를 위해 가격은 안낮추고 쌓아놓는건 아쉽네요.

개인적으로 수산시장가서 붕장어(아나고) 손질해서 사서 구워서 붕장어 소스랑 찍어먹으면 엄청 맛납니다. 민물뱀장어와는 색다른 맛!

가격도 다른 생선비해 저렵합니다. 1키로 사서 두번 나눠먹었는데도 많더군요.

일본에서 들어오는 방사능 수산물은
잘 막아내고 있는지..궁굼해지네..

어제 갯장어는 먹었는데...ㅎㅎ

싸면 잘팔림.

재고 계속 남는데 계속 잡는 것 자체가 어처구니 없네
한마디로 수매해주니까 저 지경이 된 거 같음
적정한 가격에 여러가지로 상품화 해서 판매했으면 대책 없이 재고만 쌓이지 않았을텐데
평소 우리나라 고객 눈탱이만 치고 수출한답씨고 배짱장사 하다가 발등에 불 떨어지니까 고객 다시 찾는 꼴이네

쪽바리들에게 수출 하지 말고  한국 국내에 풀어라.  한국인들이 좋은걸 싸게 많이 먹게 해야지.
강원도 품질 좋은 농산물도 쪽바리한테 수출하다가 이번에 한국인들한테 팔더만.
정작 자국민 한국인한테는 없어서 비싸게 해서 못먹게 하더니.
대기업들도 백종원이 나서니까 그제서야 일하는 수준. 대기업 직원들 다 명문대 엘리트 의식 가지고 뭐하나.

ㅇㅇ 싸면됨. 정신못차린거임. 솔직히 저건 지들이  가격안내리고 계속 비싸게쳐 팔려고 하니까 재고가 쌓이는거
우유생각하시면 빠를겁니다. 맨날 우유소비안된다면서 재고쌓인다고 발광하지만 우유값 내리는걸 본적이 없음.

저렇게 마치 피해자 코스프레 쳐하는거 동정1도 안됨. 몇개월전 감자값싸게 팔던것과는 사뭇다른 상황임.

휴대폰같은 가전기기들 조차 악성재고 쌓이기 시작하면 할인하고 보조금 지원해서 막풀어버림. 저건 그냥 빼대기가 쳐부른거임

종원아재요.. 쓰레기들 살려주지좀마이소 자연도태가 있어야 발전도 있는 벱입니더

아니 저런 좋은 식재료를 왜 국내에 납품하지 않고 죄다 일본거래처에 의존만 하다가 이 사단 낸건지? 솔직히 저 사람들도 기가막힘

단가낮춰서라도 팔아야지 폐기드립만 치고 있는지..

저번에 이 프로그램에 고구마가 안팔린다고 나오던데..
시장가니까 고구마 겁나 비쌈ㅋㅋ

나가서 비싸서 사먹지도 못하는데 좀 싸게 팔아라...
그냥 값을 내릴 생각을 안하면서 언젠가는 비싸게 팔아먹을려고 버릴 각오까지 해가면서 쥐고 있는데 저걸 왜 사주냐? 쉬바

가격도 좀 낮췄으면~~

아니 백종원씨 너무한거 아닌가요..
진짜 너무.. 잘해주심  더 할 말이 없을정도로 음식에 대한 애착이 크신분이라
영상 볼때도 아무 거리낌이 없을정도네요
항상 고맙습니다.

22222... 정말 요리들과 관련 산업들 전체에 대한
진심이 느껴지는 분이시죠

가격이 중요하죠...
비싸게 팔던 일본수출길이 막혔고 그사이 국내시장을 포기한 댓가를 치루는거죠...
지금도 저정도가격보다 더 낮춰야 할겁니다...
아무리 백종원씨지만 잠깐 분위기를 띄우지만 결국 가격이 소비자한테 와닿아야죠...

싸면 다 팔림 ㅇㅅㅇ..

싸게 풀어서 대량 소비처인 군인 학생 직장인 급식부터 두드려라 못 팔면 버릴거 창고 보관비도 줄이고 고생하는 군인들 몸 보신도 하고 좋잖아

오... 이런 방법도 정말 좋은 의견이신거 같네요~

뭐 가격문제는 제껴두고

반도체 산업만 수출규제한게 아니라 여러방면에서 수출규제를 때린게 아니었다는 말이고

일본불매에 정당성을 더 부여하는 사유가 되는군요.

가격때문인데 포장 오지게 하네요. 일본에 파는게 훨씬 비싸니까 그렇고 마치 내수가 안 먹히는걸로 말하는데 가격 좀만 내리고 홍보 하면 오지게 잘 팔릴 품목인데-_-

결국 냉동보관으로 존버하는게 국내보다 더 이익이 되니까 저런 짓을 하는거잖아

재고를 싸게 판다는건 강원도가 감자 팔때 처럼 하는거지
저  저X발X들은 규제 풀리겠지 느긋하게 기다리다가 슬슬 기어나와서 죽는  소리 하는거
백종원 이용 해쳐먹을라고 나온 개쓰레기 들

관계 개선되면 원래 판매자(일본)한테
평소보다 좀더 싸게 묶어팔려고
국내시장 덤핑안했을듯
결국 그게 더뎌지니 쌓이게 된거고

다썪어 버리는 한이 있어도 가격은 못내린다ㅋ

버리는 한이 있어도 싸게는 못판다 마인드
왜? 가격 방어을 위해서

이런 생각이니...

이래서 쌓인거죠
괜히 일본핑계는 어휴...

흠, 저건 그냥 팔고 사는 사람을 연결하는 것으론 불가능하고 그 사이에서 솔루션을 제공에 비지니스를 성사시킨 것으로 대기업 입장에서도 백종원씨같은 분이 저렇게 솔루션을 만들어 연결해주니 더 좋은 것이라 생각합니다.
사주고 싶어도 그냥 사줄 수도 없는 마당에 ...

그러게요; 백종원씨가 중간에서 정말 고생 많으시겠어요....

글쎄요.
- 일단 저기에 보관하는 사람들이 과연 어민인가? 협동조합만 되도 이해는 하겠는데. 보통 유통업체1 아닌가?
- 폐기할 지경인데 왜 국내 유통을 안시킨거지? 이해가 잘... 폐기될 지경이면 홈쇼핑 같은데라도 특가로 풀면 금방 다팔렸을텐데??

와우...정말 멋진일 하시네....티비를 잘안보는데도 티비만 틀면 백종원씨나와서 장사치로 봤는데.,...아니였군요..