박수칠때 떠놔라
- 고개넘어 광어횟집
우리 삶에 깊숙이 뿌리내린 먹거리가 있다. 그런 음식에 우리는 ‘솔푸드’라고 명명한다. 전쟁 등 격동의 시대를 이겨낸 솔푸드엔 고고한 위엄이 따르기 마련이다. 그런 품위는 지킴이들의 노고 없이는 유지되기 어렵다. 한국의 대표적인 솔푸드는 무엇일까? 불고기나 평양냉면을 꼽는 이가 많을 게다.
아니다.
정치 이야기 이다.
떠날 놈은 안 떠나고,
광화문서 패거리들 끼리 씹고 뜯고 맛보고 지겹게 즐기는...
에이 써글.....