토끼고기 맛있어요~

토끼고기 좀 질기지 않나요?

몽골은 야채가 오히려 귀하죠...
그래서인지 야채가 거의 없네요

웁스..  ㅋ

희한한게.....분명 한국사람이 한국에서 저리먹다가는 영양결핍이 생길텐데......

중국인에게 이걸 보여주면... 중국은 몽골보다  못한 후진국이 되는군요 ㅎㅎ

저에게는 좀;;;;

몽골인들이 고기만 먹어서 고지혈증이나 비만에 문제가 있을것같은데 실상은 안 그렇습니다. 이유는 가축들이 전부 풀만 뜯어 먹어서 그래요. 풀만 먹은 고기는 큰 문제를 안 일으킵니다. 풀 대신 사료를 먹은 고기들이 문제죠. 사료의 주성분은 옥수수죠. 사람들 모발검사하면 옥수수 성분 많이 나옵니다. 나 옥수수 거의 안 먹는데 옥수수 나왔다고 갸우뚱거리는 사람들 많다는데 알고보면 옥수수사료 먹은 고기가 입으로 들어간겁니다.

정말요?

원래 예전 소의기름은 노란색이었어요
옥수수사료먹여키운소가 지방이하얀거죠
우리나라 1등급 한우고기보면 하얀마블링 엄청나죠?
지방함량 쩔어요  시간들여서 찬찬히 다 녹여내고 먹어보면 1/5 정도는 고기가줄어있음 ㅋㅋ

으잉 ~진짜요?

디스커버리인가, 네쇼날지오 인가 어디서 본듯한...

육식동물의 건강비결은 내장이죠. 사냥하면 우두머리가 내장부터 먹습니다
고기에선 섭취하기 힘든 비타민등의 영양소를 쉽게 섭취하는 아주 쉬운 방법이기때문에
몽골인도 같아요 살고기만 먹으면 각종 질환에 시달릴겁니다
다행히도 내장도 고루 먹는 식문화 덕택에 건강을 유지할 수 있는 것...

보라돌이님 말이 사실이지만 (풀에있는 오메가3가 지방을 차단해줌)
단, 의사말을 빌리자면.. 풀만먹어도 과식하면 에너지소비량외 여분은 지방으로 변한다데요.
고기의 열량이나 지방의 열량을 따져보면 몽골인들은 체형만 봐도 고기로만 과열량섭취를
하는걸로 보여지네요. 고기는 조금만 섭취해도 열량초과가되는데 배불리 고기로만 섭취하면
매끼니마다 과식이 되는거죠.

몽골인의 수명을 찾아보니 남자는 65세 여자는 70세네요. 단명의 이유가 고기때문인것같아요.

그것보다는 제 생각이지만 워날 날씨가 춥고 거친데다 육체를 쓸 일이 많은 환경인지라(늘상 저 드넓은 초원을 돌아다니고 무거운 걸 자주 옮겨야 할 테니까요) 열량 소모가 많은 환경이라 그런 게 아닐까 싶네요.

밖에는.. 눈이 내리고...야식이 급 땡기는 타이밍에...더구나...짤방은....고기!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

옥수수 먹여 키운 고기도 않좋다지만...

야채를 먹을 여건이 안되면 생고기를 먹는게 좋저...먹을 수잇으면....

거기다가 삶아 먹으면 좋고...

몽골을 삶아먹는 고기가 주라서...기질자체도 몽골사람들이 엄청세저..

과거에 한따까리 햇던 나라 민족들은...골격이나...기질이 강건하저...

몽골인들 고기가 주식임.. 풀을 잘 안먹어요, 그래서 그런지 힘이 장사죠.... 레슬링이나 유도도 잘하고.. 중국 유도금메달 리스트 중에 몽골쪽출신도 많지요

토끼 고기는 처음엔 거부감이 들었지만
일단 입에 들어가니 냄새 하나도 안 나고 아주 맛있었음

흠흠

아 그닥.. 맛있어보이지는..

몽골 평균 수명이 남자가 64세 정도임 울 나라도 없다고 볼수 없지만 특히나 육류 중심에

짠 식성으로 당뇨병과 고지혈증, 고혈압등 성인병을 달고 산다는, 몽골과 우리의 의료체계나 의학 수준의

차이도 있겠지만 우리가 평균 수명이 80여세에 자동차나 기타로 일찍 사망하는 사람들 빼고 실제

온전한 수명대로 본다면  이 보다 더 오래 사는데 비해 몽골의 경우야 뭐 자연을 벗삼아? ㅋ 사니 딱히

스트레스나  차사고등이 없는 경우를 치더라도 그리 오래 못사는 걸 보면 저런 식습관을 마냥 권장할 게

아니죠 ㅋ(적절한 채소와 육류 그리고 과일등이 조화되게 먹어야 건강한 식탁이고 전투식량도 그렇겠죠)