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작성일 : 21-03-25 09:11

[기타] 중국집 볶음밥 변천사 ~

글쓴이 : 별찌

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		토왜참살 21-03-25 09:14 중국집은 맛이 계속 퇴보하는중. 점점 더 안가짐 중국집은 맛이 계속 퇴보하는중. 점점 더 안가짐



		그냥가자 21-03-25 11:23 볶음밥에 한해선 퇴보가 맞는 듯... 근처에 3번 짤처럼 나오는 낡은 맛집이 있는데 주인아저씨 힘들다고 저녁 장사만 하는데 그마저도 요즘은 예약만 받아서 코스요리만 하네요 볶음밥에 한해선 퇴보가 맞는 듯... 근처에 3번 짤처럼 나오는 낡은 맛집이 있는데 주인아저씨 힘들다고 저녁 장사만 하는데 그마저도 요즘은 예약만 받아서 코스요리만 하네요



		뱃살마왕 21-03-25 13:04 계란후라이 얹은거 개조음 계란후라이 얹은거 개조음



		영고건 21-03-25 14:42 짜장도 퇴보하는거 같음... 중국집은 요즘 배달 안시키는 중. 짜장도 퇴보하는거 같음... 중국집은 요즘 배달 안시키는 중.



		건달 21-03-25 15:54 옛날 중국집은 암만 후진 중국집이라도 요리사가 요리하는 거라면 요즘 중국집은 중국 요리를 모르거나 성의가 없는 인간들이 요리하는 곳이 태반임. 기름 범벅 볶은밥 같은 게 등장한 게 바로 그런 거. 옛날 중국집은 암만 후진 중국집이라도 요리사가 요리하는 거라면 요즘 중국집은 중국 요리를 모르거나 성의가 없는 인간들이 요리하는 곳이 태반임. 기름 범벅 볶은밥 같은 게 등장한 게 바로 그런 거.



		브롸보우 21-03-25 16:44 이게 1세대 화교들, 혹은 그들로부터 요리를 전수받은 주방장들이 요리하던 중국집이 대부분이었는데... 세대가 바뀌면서 적당히 어깨넘어 배운 기술로 요리하는 중국집들이 늘어나면서. 하향 평준화... 요즘은 정말 볶음밥은 둘째치고 짜장면도 맛나게 하는 집이 드뭄 이게 1세대 화교들, 혹은 그들로부터 요리를 전수받은 주방장들이 요리하던 중국집이 대부분이었는데... 세대가 바뀌면서 적당히 어깨넘어 배운 기술로 요리하는 중국집들이 늘어나면서. 하향 평준화... 요즘은 정말 볶음밥은 둘째치고 짜장면도 맛나게 하는 집이 드뭄



		밤샘근무 21-03-25 19:08 옛날식이 좋음. 돼지기름에 볶아서... 밥만 씹어도 단맛이 남. 옛날식이 좋음. 돼지기름에 볶아서... 밥만 씹어도 단맛이 남.



		알랑가 21-03-25 23:06 중국집 안가는 이유..반찬이 개 구려서.. 가격이라도 저렴하든지.....볶음밥 6000-7000원 반찬 단무지 김치.생양파..끝.. 중국집 안가는 이유..반찬이 개 구려서.. 가격이라도 저렴하든지.....볶음밥 6000-7000원 반찬 단무지 김치.생양파..끝..



		강시 21-03-26 01:22 우선 기름범벅이라 느끼함 중국집은 많은데 잘하는데가 드뭄 정말 하향평준화된듯 우선 기름범벅이라 느끼함 중국집은 많은데 잘하는데가 드뭄 정말 하향평준화된듯

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