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작성일 : 21-02-23 13:29
[기타] 성공률 99.9% 황금비율 떡볶이 레시피.jpg
 글쓴이 : 날아가는새
조회 : 5,377  


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흰무 21-02-23 13:32
   
주관적으로 후추를 싫어함 그외 떡볶이는 맛있어 보이네
     
뚱쓰뚱쓰 21-02-23 13:33
   
전후추좋아해서 ㅎ 원주 상지대앞에 할배 떡볶이집 있는데..그집은 아주 매운맛을 후추로 내는지 후추맛이 확나는데..그집떡볶이 좋아했었음
뚱쓰뚱쓰 21-02-23 13:32
   
짜장떡볶이는 국민학교때 학교앞 분식집에서 먹은뒤론 먹어본적이 없는듯..50원인가 더 비쌌었는데...
llllllllll 21-02-23 13:36
   
올리고당 + 물엿 + 설탕??? ㄷㄷ
카티아 21-02-23 13:43
   
이런거 따라하지 마세요.. 100% 맛없습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 그냥 마법의스프(라면스프) 하나 넣으면 어떤 떡볶이도 맛납니다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
새끼사자 21-02-23 13:44
   
물엿들어간 찐덕찐덕한 떡볶이 진짜 싫어하는데... 80년대 말쯤부터 슬슬 유행타더니...지금은 안들어간 떡볶이가 없어졌음..
Tarot 21-02-23 13:51
   
장과 설탕비율 자기입맛에 맞게 찾는게 중요하죠. 그 외 부재료는 개인취향이라...근데 떡볶이에 마늘 넣으면 찌개맛 나지 않나요....고추장 찌개...
모래니 21-02-23 13:52
   
올리고당과 물엿이 달라요?
꺼비돼지 21-02-23 14:04
   
퍼가요~ㅎ
우솝 21-02-23 15:20
   
아니... 일단 저장하긴 하는데...
정작 중요한 떡은 얼마나 넣어야 하는지 안 나와있네...
자취생으로 살아남기 니까 1인분 기준이겠지...?
호에에 21-02-23 15:24
   
우리나라 음식은 고추장/고춧가루 1 간장 1 마늘1을 베이스로 요리에따라 더하거나 빼고 별도로 설탕이나 기타 조미료, 파, 맛술 등등을 첨부하면 왠만한 요리는 다 나옴. 여기서 업그레이드한다면 육수 혹은 그 대용으로 치킨스톡이나 굴소스 홍게간장 등등을 써도 되고.. 기본옵션으로 시작해서 나중엔 이것 저것 넣어보면서 자기 입맛대로 완성하면 됨.
오늘비와 21-02-23 16:26
   
저장해둬야징 ㅋ
으하하 21-02-23 16:39
   
요리순서 같은게 더 중요할듯...100퍼 실패함 안해본 사람들은
커서 21-02-23 16:40
   
저장해야지~ 감사합니다.
일빵빵 21-02-23 16:55
   
따라해봐야지 ...
하이디 21-02-24 03:28
   
떡볶이 레시피
하이디 21-02-24 03:28
   
떡볶이 레시피
끄으랏차 21-02-24 09:47
   
떡볶이는 그냥 베이스를
고추장,설탕,간장, 고추가루, 물 모두 1:1:1 비율을 기본으로 생각하시면 되요
딴건 스푼이고 물만 컵단위로.
이렇게만 넣어도 기본적인 떡볶이소스 맛은 나요.
이걸 베이스로 놓고 자기 입맛에 맞게 비율 조정하고
나머지 재료도 취향껏 넣고 빼고 해가며 테스트 해보시면
자기한테 맞는 비율 금방 찾아요.
수리부엉이 21-02-24 12:00
   
떡볶이
에페 21-02-24 16:36
   
성공률 99.9% 황금비율 떡볶이 레시피.jpg
황금빤쮸 21-02-24 23:28
   
ㅋㅋㅋ
 
 
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