우유는 젖을 떼는 시기가 지나면 안먹는게 좋습니다.
우유를 먹으면 배탈이 나는 이유가 단지 아시아인이 우유를 소화를 못하기 때문이 아니고요...
일부 유럽인들을 빼면 모든 인류가 성인이 되면 우유를 소화하지 못합니다.
사실 사람을 비롯한 모든 포유류가 비슷한 증상을 가지고 있습니다.
또한 그게 정상인거구요
그 이유는 우유를 끊고 정상적인 음식으로 넘어가게 하기 위해서 적정 시기가 되면 우유를 더이상 먹지않게
신체에서 반응을 하는겁니다.
일부 유럽인들이 성인이 되어서도 우유를 소화하는 이유는 유전적으로 그 기능을 잃어버린것 뿐입니다.
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우유에 들어있는 칼슘은 사람이 소화하지 못할 뿐 아니라 우유에 있는 단백질이 오히려 뼈에 있는 칼슘을 배출하게 하는 기능을 하기 때문에 우유를 많이 마시는 국가에서 골다공증윻도 높게 나옵니다.
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저는 캐나다 사는데 제 와이프가 임신했을때 의사가 우유는 칼슘에 전혀 도움이 안되니 다른 식품으로 칼슘을 섭취하라고 조언해주기도 했습니다.
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우유는 유아기때만 먹는 음식이지 성인이 먹는 음식이 아닙니다.
또한 유아기때에도 모유를 먹는거지 소젖을 먹는건 좋지 않습니다.
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우유가 각종 알레르기나 아토피의 원인이 된다는 결과도 많이 있고요
우유의 섭취가 암을 유발시킨다는 연구결과도 있습니다