https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=031&aid=0000505749

감히 일본소가 한우랑 비빌수 없지

왜요 일본소는 방사능도 있고 내부 피폭도 체험해 볼 수 있는데
ㅋㅋㅋㅋ

일본에서 자란 와규라면.... 토양의 방사능 물질을 흡입 했을 가능성이...

우리 먹을것도 없는디 수출을 하다니... ㅂㄷㅂㄷ

홍콩에 일본 후쿠시마 흑우 사진 보여줘야..

방사능 쓰레기와 빙굴고 있던 그 사진  ㅋㅋㅋ

환율 검색해보니  홍콩 1달러가 150원정도 하네요

235홍콩달러면  35000원정도

100그램에  35000원정도면 엄청비싸네요

그러게요. 뭔가 잘못된 정보인듯 합니다. 호주산 와규도 100g당 25,000원이 넘고 미국산도 15,000원이 넘는다니 정상적인 가격이 아닌듯 합니다. 한국에서 호주산 와규의 최고등급이 100g당 1만원을 안넘고 미국산 소고기중 최고 등급인 프라임 등급은 호주산 와규보다 낮은 가격대입니다. 미국산 프라임등급의 소고기를 사용하는 홍콩의 고급 스테이크하우스의 가격이 한국과 별반 다르지 않다는걸 감안하면 도저히 말이 안되는 가격이죠.

아무튼 저 가격수준은 음식점에서 파는 가격을 기준으로 한게 아닐까 생각합니다.

이거랑 비슷한게 태국 한국산 딸기가 있죠
한국산 관세 40% 추가 부과하였는데도 시장 점유율 1위
2018년에는 호주의 FTA때문에 관세0%때문에 2위
올해는 관세가 5%라 1위 시장점유율 무난할것으로 예상

이렇듯 알게 모르게 국산이 인기끄네요

한국산 농축산물은 이렇게 계속 프리미엄 전략으로 나가는것이

농축산가 소득 증대에도 기여할것으로 보입니다.

대중적인 부위인 꽃등심 1++ 등급이라고 했을때 대략 국내유통 가격의 2배 이상 비싸게 들어가는듯 하네요. 역시 능력만 된다면 수출이 답이네...

우리나라 시중에 구할수 있는 고기가 아닐겁니다.
보통 호텔이나 청와대 납품하는 초고가 소고기는 따로 있어요
3,2,1,1+,1++는 마블링 비중만 보고 크게 구분하는 거고
실제 고기 질을 판별하는게 엄청 세분화 되어있습니다.
예전 한마리에 7777만원 찍은적 있는데 지금은 1억 넘을겁니다.

청와대 납품용 고기는 팔판정육점에서 팝니다. 거기 고기가 조금 비싼데. 한번 먹어보면 다른 고기 못먹어요. 저는 마트고기도 먹는데. 집사람은 거기 고기 아니면 안먹어요. ㅠ.ㅠ

그리고 와규는 수준이 매우 높습니다. 와규가 100이면 한우는 98정도?
다만 마블링이 너무 과해서 스테이크 용이 아니라
전골용 이라고들 말하죠. 한우는 구이용 즉 스테이크로 조리했을때
가장 맛있습니다.

반복되는 구제역 때문에 살처분 포기하고 구제역 백신을 맞추는 정책으로 전환하면서,
일반적인 수출은 불가능하다고 알고 있습니다. 기사 내용을 봐도 4개 지역과 특별협정을
맺어 수출하는 걸로 나오는데, 면면을 보면 우리나라보다 구제역 통제가 안될 법한
곳들이네요.

2015년 부터 수출을 시작했다는데 지금은 그나마 4개 지역 중에서 홍콩에만 극히 소량
팔리는 수준인가 봅니다. 시장점유율이 0.3%라니까 희소가치 때문에 비싼게 아닐까
싶은 정도네요. 이런 상황에서 인기 운운하는건 좀 오버같습니다.

당연히 하나의 국가 시장 전체 점유율은 일반적 수준의 소고기가 대다수를 차지하겠죠

저기 언급된 수입산 소고기들은 나름 프리미엄급 고급 소고기입니다.


프리미엄급 고급 소고기들 가운데

한우가 홍콩내에서 어느정도 대우를 받는지 정도를 확인할수는 있을거 같네요


한국 국내에서도 전체 소고기 물량중 일부분만이 고급 이지

한국의 일반 국민들이 보통 가정에서 먹는건

다 소고기 전문점에서 팔리는 고급 소고기 수준은 아니니까요

한우는 전 생애를 사료로 키웁니다. 마블링 비중이 높아 구이용 고기로 맛이 있지만 스테이크로는 적절하지 않습니다. 마블링이 높아 구이용으로 맛이 있지만 머불링이 높은 것은 몸에는 나쁩니다. 단 음식이 맛이 있지만 몸에 나쁜 것과 같은 이치. 비좁은 축사 때문에 항생제 투여량이 많아 항생제 함량이 높은 것도 자랑할 것이 아닙니다.

[기타경제] 몸값높은 한우 홍콩서 인기…수출량 3년간 평균 11% 증가 잘 읽었어요~

[기타경제] 몸값높은 한우 홍콩서 인기…수출량 3년간 평균 11% 증가 감사합니다.