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최서은은 "자신이 안 되는 이유보다 돼야하는 이유에 집중하세요! 남다르고 차별화된 나의 장점은 강화시키고 두드러지는 단점은 인정하고 개성으로 표현할지 장점으로 가릴지 생각해보세요. 억지스럽고 과하지 않은 나만의 자연스러움을 찾으세요. 준비하며 노력한 시간은 삶에 정말 의미 있게 남을 거예요. 정말 도전해보시길 추천드려요"라며 이번 미스코리아에 출천하는 이들을 위해 조언하기도 했다.
그런가 하면 제일 예쁘다고 생각한 연예인으로 아이브 장원영을 꼽았다. 그는 "또 직캠보러 가야겠어요"라며 팬심을 보였다.