마트나 시장에서 구입하는 쌀가격..

가격이 제일 쌀때가 8,9월 입니다.

왜냐? 곧 햅쌀이 수확하기전에 전년에 수확한 묵은쌀들을 떨이하는거죠.

상품인 경기미 20킬로 짜리소매가 4만원에들 구입하셨을 겁니다.

묵은쌀이지만 도정은 최근에 한거구요.

그럼 제일 비쌀 때는?

당연히 햅쌀이 나오는 10,11월이죠.

이때는 전에 팔다 남은 묵은쌀이 2차가공으로 가거나 군량미, 지원물자로 전환됩니다.

정부에서는 쌀가격 혼동을 막기위해 묵은쌀,햅쌀을 같이 팔게 하지는 않습니다.

당연히 쌀의 질도 제일 좋고, 수요도 햅쌀을 원하기 때문에 가격이 급격히 오르게 되죠.

상품인 경기미 20킬로 짜리소매가 6~7만원까지 합니다.

정리하자면.

쌀은 6~9월이 묵은쌀이라 제일 싸고

10~2월 설까지는 햅쌀이라 제일 비쌀땝니다.

국산 다른 곡물도 쌀의 수확시기와 비슷하게 돌아갑니다.