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작성일 : 15-08-23 14:54
막걸리 말입니다..
 글쓴이 : 시차적관점
조회 : 973  

요즘 프리미엄 막걸리에 빠져서 느린마을하고 국순당 옛고 막걸리 즐겨 마시는데요..

전에는 느린마을이 달고 우유같고 해서 좋았는데 지금은 산미가 더 강한 옛고 쪽이 더 끌리네요?

느린마을 막걸리 병봐도 10일 이후로 발효가 더 진행되면 단맛이 떨어지고 산미가 올라오는데

이걸 더 높게 치는거 같던데 .. 술맛을 좀 알게된건지..


출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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배신자 15-08-23 14:55
   
이제 동동주로 넘어가실 차례입니다.
     
시차적관점 15-08-23 14:56
   
헉..
abcd2014 15-08-23 14:56
   
술먹을 줄 아는 사람이면 막걸리가 진리..맥주는 너무 맹맹하고...소주는 독하고...막걸리가 부담없음..치킨먹을때도 막걸리
군포시청 15-08-23 14:59
   
난 막걸리 초보라서 공주알밤 막걸리나 뭐 옥수수 막걸리 이런게 맛있던데..ㅋㅋ 걍 단 거
     
시차적관점 15-08-23 15:02
   
느린마을 막걸리 함 드셔보세요.. 배상면주가에서 나오는건데 큰 마트 가면 있을건데..

3천원정도해요.. 근데 진짜 맛있어요..
          
스나이퍼J 15-08-23 15:08
   
느린마을 맛있죠.....  집에서 지하철 1정거장정도 떨어지는 곳 막걸리집에서 팔아서 귀찮아 자주 가지는 않고 간혹가기는 하는데.. 맛있어요...  1달전에는 종로에 있는 느린마을 막걸리 펍?에 가서 먹었는데... 사람들 엄청 많더라구요... 그리고 젊은 여성들도 상당히 많았구요...
암튼 느린마을 막걸리 맛있는건 확실해요 ㅋ
               
군포시청 15-08-23 15:15
   
어쩌다 종로가는데 그 젊은여성 많은 펍이 어디죠?ㅋㅋ
          
군포시청 15-08-23 15:13
   
네 마트서 사먹을땐 장수밖에 안 마시는데 한 번 가봐야겠네요 배상면주가 믿을만하다고 생각하고 ㅎㅎ
가상드리 15-08-23 15:01
   
막걸리나 소주 먹으면 머리가 심하게 아프고 맥주나 양주, 빽알, 전통주를 마시면 덜한 이유가 뭘까요? 술을 못마시는 편인데...소주는 몇잔 마시면 거부반응, 막걸리는 먹을땐 괜찮고 나중에...
     
abcd2014 15-08-23 15:03
   
머리가 아픈건 알콜분해효소가 약해서 그러거죠. 자신에 맞는 주량을 드시는것이 좋아요
     
cordial 15-08-23 15:03
   
막걸리 발효가 덜되면 숙취가 심하다고 티비에 나오더군요
     
가상드리 15-08-23 15:08
   
사람마다 체질에 맞는 술이 있나해서요. 그런 게 없다면 기분탓인가...
     
드르렁 15-08-23 15:16
   
술에 불순물이 많이 섞여 있으면 숙취가 심해지는거라 하더군요.

시판소주는 딱히 불순물은 없지만,
이놈들은 순수한 술이 아니라
알콜과 물을 섞어서 만든 탓에 소독용 알콜 냄새가 심하니까
그걸 없애기 위해 인공감미료를 첨가하고 해서, 민감한 분은 거부반응이 안오는게 이상한 거죠.

소주 라벨 보면 원래료에 주정이라고 되어 있는데 주정은 중국말로 알콜이죠.
알콜이라 하면 소비자들 거부감 드니까, 쓰지도 않는 말인 '주정'이라고 표기한 거죠.
          
가상드리 15-08-23 15:22
   
소주가 특히 심한 이유가 있군요.
예르 15-08-23 15:10
   
전 캔막걸리 아이싱.. 국순당꺼지요.. 맛있더라고요.. 일반 막걸리들은 먹으면 먹는데 제 입맛에는 너무 비려서 자주 안먹는데 아이싱은 맛있어서..
가가맨 15-08-23 15:33
   
막걸리에 첨가물 넣으면 맛이 달달해지는 대신에

숙취가 심해지저...

완전 전통방식으로 조금조금씩 해서 파는 막걸리 먹어보면...자기가 생각햇던 그런 숙취가 전혀 없어서 놀래는사람들이 잇음...

근데 사람들 입맛이 싸구려에 익숙해저서 첨가물을 안넣으면 안팔림