• 시작페이지로
  • 즐겨찾기추가

회원 로그인

 가생이닷컴 로그인
커뮤니티
스포츠
토론장
새 잡담게시판으로 가기
(구)잡담게시판 [1] [2] [3] [4] [5] [6]
HOME > 커뮤니티 > 잡담 게시판
 
작성일 : 16-07-28 22:08
야채는 당췌 얼캐 다듬는건지 답을 모르겠네요
 글쓴이 : NightEast
조회 : 269  

몸 좀 생각한다고
양배추 상추 당근 일캐 사왔는데
아무리 작은 단위로 판다고 해도 (ex 1/4 양배추 900원)
변색되기 전까지 죽었다 깨어나도 혼자 다 못먹거등요
특히나 밥에 곁들여 먹는 개념이면 더욱요

그래서 셀러드나 왕창 만들어 놓을까해서 (그래야 야채만 퍼묵)
되지도 않는 칼질하면서 숭숭숭 채를 썰었는데

아니 왤캐 특유의 쌘맛이 계속 나는거죠;;
물에 2번인가 박박박 씼었는데도
아주 깡으로 쌩야채 씹는다는 쌘맛이 계속 남아있어요;;

식당에 반찬으로 나오거나 마트에서 샐러드 세트 파는
그런 질감이 전혀 안나옵니다;;
제가 뭔가를 놓친건지 뺴먹은건지;;

글고 거기에 추가로 간장소스 실패 ㅠㅠ
마요 케찹이나 드레싱 같은거 싫어서
오리엔탈 셀러드 간장소스 시도했는데
실패..;

돈은 한 4~5처넌 정도지만
맘먹고 함 시도했는데 쩝 많이 먹지도 못하고 다 쓰레기통행 될거같아 한숨이..
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
Enjoy & Exciting




가생이닷컴 운영원칙
알림:공격적인 댓글이나 욕설, 인종차별적인 글, 무분별한 특정국가 비난글등 절대 삼가 바랍니다.
coooolgu 16-07-28 22:10
   
양배추는 살짝 데쳐가지고 갈은 고기를 삶은양배추잎으로 만두처럼 싸서 쪄서 먹는것 그게 최고 우앙~
     
NightEast 16-07-28 22:11
   
아.. 셀러드용 양배추도 살짝 데치는거였어요?
동동주 16-07-28 22:14
   
아마 상추에서 쓴 맛이 날거임 왜 쓴맛이 나는지는 농사 짓는 분들에게 물어봐야겠지만...
셀러드로 먹을거면 양배추 보다는 양상추가 더 좋습니다
그래도 양배추로 먹어야 겠다라고 하면 입 사귀 중앙에 불록하게 나온 대 옆으로 칼질을 해서
대를 빼고 잎만 먹고 당근은 정말 얇게 써는거 아니면 당근을 좋아하는 나도
트라우마 걸릴 정도이므로 두껍게 썰었다 싶으면 물에 살짝 익혀서 먹는게 좋습니다
식감도 더 좋아지죠
     
NightEast 16-07-28 22:16
   
아... 양상추랑 양배추 구분을 못한거부터 문제의 시작이었다는 생각이;;
당근은 살짝 익히는게 답이겠군요
댓글 고마워요 ㅎㅎ
          
동동주 16-07-28 22:27
   
ㅎㅎ 어른들 양상추 무친다고 벅벅 문지르는데  ;;;;;;
그냥 젓가락으로 몇번 휘저어 주는게 답입니다
무엄하다 16-07-28 22:18
   
양상추가 부드럽죠.양산추를 사셔야 하는데 잘못 고르신건지요 ㅋ양상추에 양배추는 약간만 넣으시던지요.아니면 데치시던고 쌈,아니면 비빔면에 야채많이 ㅋㅋ
그리고 참치마요나 닭고기마요에 양배추 많이 들어가면 맛있어요 ㅋ
양배추는 생각보다 더럽데요. 빡빡 씻는건 잘하셨네요 ㅋㅋ
     
NightEast 16-07-28 22:33
   
아 왜 제가 양배추랑 양상추를 따로 생각 못했는지 이해가 안가요 ㅠㅠ 얼마나 무심하게 살았으면
들기름 16-07-28 22:28
   
칼로 썰지 말고 채칼로 밀어보세요. 만원 정도에 양배추용 채칼 살 수 있는데 식당 샐러드 비주얼 나옵니다.
야채를 빨리 소진하시는 게 목적이면 믹서기로 갈아 드시는 게 최곱니다.
     
NightEast 16-07-28 22:32
   
헐 ㅋㅋ 근대 야채쥬스는 제가 잘 못먹는 ㅜㅜ;;
          
들기름 16-07-28 22:37
   
저도 V8주스나 하루야채는 토나오는데 직접 갈아먹어보니 훨 낫더군요;
상큼함을 위해 식초 한술 넣고요. 너무 맛없을 것 같으면 메이플시럽 조금 넣고 ㅎㅎ