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작성일 : 20-02-15 22:49
콜드브루 커피 만들때 유리병 꼭 소독해야 하나요?
 글쓴이 : 2고수열강2
조회 : 808  

저번에 누가 콜드브루라는 걸 알려줘서 유투브 보니까
병소독하고 물 1L에 커피 100g (어떤 사람은 5:1로 하라고 하고) 
다시백에 넣어서 하면 된다고 해서 오늘 마트 간 김에 다시백 사와서
할매 주무실때 해보려고 병소독까지 했는데
하루지나면 먹을 건데 병소독 왜 하라는 건가요?

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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조들호 20-02-15 22:49
   
콜드블루는 어떤 커피에요?
     
khikhu 20-02-15 22:50
   
오랜시간 한방울씩 찬물로 우리는 커피요
     
2고수열강2 20-02-15 22:51
   
커피 다시백에 넣고 물부어서 냉장고에 24시간 둔뒤에 먹는 거래요
저도 처음 해보는 거임.
굿보이007 20-02-15 22:50
   
발효시키는 커피인가요??
리루 20-02-15 22:50
   
다시백이 뭐지?

소독 안해도 됨 창궐할 뿐
     
헬로가생 20-02-15 22:51
   
돌아온다는 뜻이잖아요.
다시 = again
백 = back

에이그...
헬로가생 20-02-15 22:51
   
뭔 소독까지 ㅋㅋㅋㅋ
     
2고수열강2 20-02-15 22:52
   
찬물에 유리병 꺼꾸로 넣고 끓여서 소독하라고 해서 그대로 함.
          
헬로가생 20-02-15 22:54
   
뭐 얼마나 놔두고 먹을진 모르지만
1주일 내에 다 마실 거면 그냥 냉장고 넣어 놓으면 소독 안하고 퐁퐁으로 잘 닦아도 되여.
그것보단 물의 질이 더 중요하죠.
               
2고수열강2 20-02-15 22:56
   
세척할 때 정수기 물로 씻었음.
khikhu 20-02-15 22:51
   
커피 1L를 하루에 다 마신다구요?
먹깨비시네
     
2고수열강2 20-02-15 22:52
   
하루에 먹는게 아니라 하루 지난뒤...
으이구 속터져 진짜
          
khikhu 20-02-15 22:53
   
그러니까 소독하라는거죠..
뭐 안해도 됨
어짜피 조금씩 따라먹으면 똑같다 봄
바야바라밀 20-02-15 22:52
   
소독 안해도 됩니다.  근데 책임은 안짐..
     
2고수열강2 20-02-15 22:53
   
소독함 ㅋㅋㅋ
11학번 20-02-15 22:52
   
세균이 번식할 때 2의 제곱으로 번식합니다. 1분에 2배씩 증가한다고 쳐도 1시간이면 2^60배 증가임
     
2고수열강2 20-02-15 22:54
   
배우신 분이네...  잘 알겠음.  근데 집에서 자연퐁으로 깨끗이 씻어도 세균이 있나요?
리루 20-02-15 22:54
   
답을 회피하다뉘...

다시 [일본어]dashi
멸치, 다시마, 조개 따위를 우려내어 맛을 낸 국물. ‘맛국물’로 순화

그래서 전 왜고기 국물맛 왜고기 닷이다를 안먹죠.
대마도 뿔동물과 일뽕 전투 치를만 한 듯... 풋~
     
2고수열강2 20-02-15 22:57
   
뭐래???
포장에 다시백이라고 적혀 있는데..
Jenkins 20-02-15 22:55
   
하는게 당연히 좋겠죠? 씻고 잘 말려도 그 안에 세균으로 번식할 수 있는 것들이 있을 수 있거든요
한두번 마실것도 아니고 계속 드실거라면 습관적으로 하셔서 나쁠게 없습니다.
쉿뜨 20-02-15 22:55
   
이게 상온 추출 방식이라 기본적으로 가열하는 방식이 아니라 기구 자체에 가열하는 방식보다 오염 가능성이 높은데...

병에 보관하는 거면 추출 후 얼마나 보관하실지 모르지만...
지금처럼 겨울이면 괜찮겠지만, 여름은 좀?
su수 20-02-15 22:55
   
예전에 시판 콜드브루에 세균 많다고 말이 있었던 적이 있었죠.
소독 꼭 하세요.
     
2고수열강2 20-02-15 22:57
   


좋은 정보네요..  감사
     
부분모델 20-02-15 23:00
   
이런 좋은 말씀 해주셔두 영감님이라 금방 까묵어유



에휴 짠한거
          
2고수열강2 20-02-15 23:02
   
novax 20-02-15 23:01
   
콜드브루 은근히 맛없어요
향이 뜨거운 물로 우린것보다 뭐가 나은지 모르겠고
카페인은 먹어보면 골이 찡할 정도입니다
     
2고수열강2 20-02-15 23:03
   
처음인데 맛 없으면 포기하죠...  너무 귀찬음 준비 과정이..