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작성일 : 19-05-12 20:05

오늘 저녘반찬 머구(머위)잎,통멸치젓갈,계란찜

글쓴이 :

오늘 부처님 오신날이라 할머니랑 어머니랑 두분 다 절에 다녀오셨네요.

손자이자 아들인 이놈은 잔다고 두분 가시는 줄도 몰랐는데... ㅈㅅ

암튼 어머니가 절에서 아시는 보살님께 머구(머위)잎을 얻어 오셨는데 제가 정말 좋아합니다.

이렇게 생겼는데 잘 모르시겠죠... 그래서 제가 등짝한대랑 교환 사진 올립니다. ㅋㅋ

이사진 찍다가 할머니한테 밥먹다가 뭐하는 짓거리냐고 한대 맞음. ㅋㅋㅋ

통멸치젓갈

멸치를 통째 젓갈 담은건데 저렇게 머리떼고 내장 뼈 제거하고 반갈라서 먹는건데... 정말 맛있습니다.

머구잎에다가 통멸치 젓갈 올려 쌈 사먹으면 진짜 밥도둑이죠..

그리고 우리집 계란찜....

음식점 계란찜하고는 달리 중탕으로 끓입니다. 새우젓+땡초+물+우유를 넣어서 아주 부드럽습니다.

나물이랑 김치도 있었는데 뭐 그거야 맨날 먹는 거라서 안올림. 오늘 특히 멸치젓갈이 맛있었습니다.

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		역적모의 19-05-12 20:07 돼지머리고리에 쌈싸서 쌈장이랑 같이 먹으면 디게 맛있을 것 같네요 ㅎ 울집 계란찜은 구멍송송인데, 요리에 일가견 있는 분이신가봐요. 돼지머리고리에 쌈싸서 쌈장이랑 같이 먹으면 디게 맛있을 것 같네요 ㅎ 울집 계란찜은 구멍송송인데, 요리에 일가견 있는 분이신가봐요.



		고수열강 19-05-12 20:09 구멍나는건 직화라서 그래요.. 저건 물+우유 넣고 중탕,,, 아주 부드러운 계란찜이 됩니다. 구멍나는건 직화라서 그래요.. 저건 물+우유 넣고 중탕,,, 아주 부드러운 계란찜이 됩니다.



		역적모의 19-05-12 20:15 보기엔 그냥 쌍남잔데 은근 섬세하시네요 ㅋㅋㅋ 보기엔 그냥 쌍남잔데 은근 섬세하시네요 ㅋㅋㅋ



		역적모의 19-05-12 20:07 통멸치 젓갈은 추어탕 같은 느낌이네요. 통멸치 젓갈은 추어탕 같은 느낌이네요.



		fox4608 19-05-12 20:08 머위줄기 들깨가루로 끊여먹으면 맛있다능.. 머위줄기 들깨가루로 끊여먹으면 맛있다능..



		몽키헌터 19-05-12 20:08 머구... 오랫만에 들어보는 사투리네요. ㅎㅎ 머구... 오랫만에 들어보는 사투리네요. ㅎㅎ



		사랑한다 19-05-12 20:09 위에꺼 밥과 간장으로 싸먹으면 조온나 맛난건데 위에꺼 밥과 간장으로 싸먹으면 조온나 맛난건데



		치즈랑 19-05-12 20:09 중탕 계란찜`~~~@>@~ 최고쥬` 저도 계란찜은 중탕으로 해요` 밥 할때는 밥에 넣거나 번거럽더라도 중탕으로~~~ 중탕 계란찜`~~~@>@~ 최고쥬` 저도 계란찜은 중탕으로 해요` 밥 할때는 밥에 넣거나 번거럽더라도 중탕으로~~~



		목마탄왕자 19-05-12 20:10 신혼 때 아침 메뉴로 저 계란찜을 마누라가 해줬는데 일본식이라구 구멍없이 굉장히 부드럽게 만들었더라구요 그래서 전 마누라한테 "난 구멍 숭숭 뚫린게 더 존데.." 라고 했다가 어~언 23년간 다시는 계란찜 구경 못했습니다. 신혼 때 아침 메뉴로 저 계란찜을 마누라가 해줬는데 일본식이라구 구멍없이 굉장히 부드럽게 만들었더라구요 그래서 전 마누라한테 "난 구멍 숭숭 뚫린게 더 존데.." 라고 했다가 어~언 23년간 다시는 계란찜 구경 못했습니다.



		치즈랑 19-05-12 20:11 다시 시도해 봐유~ 여보 마누라` 신혼 때 계란찜`고게 평생 제일 먹고 싶었오~~~ 1. 퍽~ 2. 네 서방님` 다시 시도해 봐유~ 여보 마누라` 신혼 때 계란찜`고게 평생 제일 먹고 싶었오~~~ 1. 퍽~ 2. 네 서방님`



		목마탄왕자 19-05-12 20:14 이젠 밥도 안차려 줘요 크흐흑.... ㅠㅜ 이젠 밥도 안차려 줘요 크흐흑.... ㅠㅜ



		CowBoy 19-05-12 20:18 밤에 더 열심히 일 하셔야 겠네요~~ 화이팅.... 밤에 더 열심히 일 하셔야 겠네요~~ 화이팅....



		풀어헤치기 19-05-12 20:41 그러면...더 싫어하실지도~ 물론, 집에 붙어있지 않고... 뼈가 부서져라...밤에도 나가서 기뻐하는 경우라면.... 엄청 좋아할지도 몰라유~ 그러면...더 싫어하실지도~ [https://i.imgur.com/7x0Ozfb.jpg] 물론, 집에 붙어있지 않고... 뼈가 부서져라...밤에도 나가서 기뻐하는 경우라면.... 엄청 좋아할지도 몰라유~



		풀어헤치기 19-05-12 20:19 육안으로는.... 호박잎 찐거 하고 구분 못하겠네요. 아무튼...요즘 호박잎 구하기 힘들어서... 저는 양배추 찐거 + 밥 + 통멸치젓(건더기) + 쌈장 아주조금... 이렇게 해서 먹어요. 육안으로는.... 호박잎 찐거 하고 구분 못하겠네요. 아무튼...요즘 호박잎 구하기 힘들어서... 저는 양배추 찐거 + 밥 + 통멸치젓(건더기) + 쌈장 아주조금... 이렇게 해서 먹어요.



		사랑한다 19-05-12 20:27 저도 호박잎인지 알고 엄마한테 물어보니까 무슨 호박잎이 벌써 나오냐고 욕 먹었네요 양배추도 삶아 먹으면 맛있죠 저도 호박잎인지 알고 엄마한테 물어보니까 무슨 호박잎이 벌써 나오냐고 욕 먹었네요 양배추도 삶아 먹으면 맛있죠



		목마탄왕자 19-05-12 20:23 제가 먹어본 강된장 중에 가장 맛있었고 지금도 먹고 싶은게 제가 대학생때 공장에서 알바하는데 거기 회사식당에서 아주머니분이 경남 밀양분이신데 밀양 스탈일의 강된장이라고 하더군요. 굉장히 짭니다. 근데 굉장히 맛있어요. 점심 때마다 밑반찬처럼 나왔는데 전 항상 그 강된장을 밥에다 쓱쓱 비벼먹었었습니다. 진짜 맛있었는데... 제가 먹어본 강된장 중에 가장 맛있었고 지금도 먹고 싶은게 제가 대학생때 공장에서 알바하는데 거기 회사식당에서 아주머니분이 경남 밀양분이신데 밀양 스탈일의 강된장이라고 하더군요. 굉장히 짭니다. 근데 굉장히 맛있어요. 점심 때마다 밑반찬처럼 나왔는데 전 항상 그 강된장을 밥에다 쓱쓱 비벼먹었었습니다. 진짜 맛있었는데...

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