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작성일 : 14-11-25 08:06
[기타] 오사카에서 가장 유명한 돈까스집을 방문하다
 글쓴이 : 암코양이
조회 : 14,375  

오사카 최고의 돈까스라고 불리는 [만제]에 다녀왔습니다





오사카 최고의 돈까스집이라는 [만제]에 다녀왔습니다.


오사카 최고의 돈까스라는 타이틀은 일본의 맛집사이트 타베로그에서 4.22점으로 오사카 전체 식당 중 10위, 돈까스집으로서는 단연 1위를 차지하고 있기 때문에 생긴 것으로 보입니다.


돈까스 좋아하는 저로서는 오사카 방문에 꼭 가봐야 할 곳으로 이미 오래전에 정해져있었죠.


위치는 JR 야오역에서 도보 5분정도 거리로 오사카 중심부와는 전철로 20분정도 거리가 있는 역이기 때문에 한국 관광객에게는 접근성 때문에 알려지지 않은 듯 합니다. 대부분 관광객은 키무카츠나 kyk를 많이 가시죠.


대기시간이 길기로 유명하기때문에 서둘러 가봤습니다. 오픈이 11시 30분이라 시간맞춰 가봤습니다.



생각보다 상황은 심각했습니다. 제가 가고 나서 얼마후 점심 예약은 종료되버렸고 저는 대기리스트 거의 맨 마지막을 차지하게 됐습니다.


오픈시간에 갔는데 대기 마감이라니 ㅎㅎㅎ


저분들이 다 기다리시는 분들입니다. 선착순으로 대기리스트에 이름을 적고 기다리는 식이라 줄을 설 필요는 없습니다.



점심 예약 종료를 알리는 문구.



만제의 간판. 단촐합니다.



로스까스, 히레까스가 주력 메뉴입니다. 가격은 유명한 것에 비해서 '비교적' 저렴합니다.



이미 저녁시간 영업 대기리스트가 나와있는 상황 ㄷㄷ



가게에 들어와서 기다리고 있는 상황입니다. 가게에 들어오기까지 2시간이 걸렸습니다.


2시간입니다. 식당에서 밥먹으려고 이정도까지 기다려본건 처음입니다. 이쯤되니 얼마나 맛있길레 날 이렇게 고생시키나 오기까지 생기더군요.


맛없으면 가만안두겠옹 ㅡㅡ



아아 니혼제 돈까스 스고이 두시간 마떼따요 ㅋ



쉽게 올수 없는 기회이기 때문에 로스와 히레를 함께 먹을수 있는 세트메뉴를 선택했습니다.



좌석은 사진상에 보이는 카운터석이 전부입니다. 이래서 대기시간이 길구나 납득이 되더군요.


좌석수를 늘릴 수는 없나 생각해봤는데 이 인원을 커버하는데도 가게는 상당히 바쁘게 돌아가더군요.


특히 돈까스 조리는 오직 주인장 한명이 전담하시고 다른분들은 일절 관여하지 않더군요.



자리에 앉았습니다.오예



다른 분들이 밥 국 반찬 등을 준비해주시고 주인장은 돈가스를 조리하십니다.




돈까스 튀겨지는 모습이 보이네요. 냄새도 끝내줍니다.



기다리기 힘드네요.




요리가 나오기 전에 이렇게 접시에 소금을 뿌려주십니다.


특별히 달달한 소스는 없고 이렇게 소금에 찍어 먹는게 가장 맛있다고 하네요.



아아 돈까스 나왔습니다. 로스,히레 모듬세트입니다.



요거이 히레까스입니다. 두께도 굉장한데 익힘정도는 미디엄정도입니다.



요거는 로스까스입니다.지방부분이 적절하게 들어있는게 맛있어보이네요. 제일 좋아하는 스타일입니다. ㅎㅎ



로스도 완전히 익은 상태는 아니고 미디엄정도입니다.


돈까스를 이정도 익힘으로 먹어본 적이 별로 없어서 어떤 맛일지 기대됩니다.



요거이 샐러드



오이, 무같은 절임종류에 가쯔오부시가 뿌려져있는 반찬입니다.



로스까스 끝내줍니다. 지방이 적절하게 섞여있어서 부드럽고 고소하네요. 뭐 맛표현을 하고싶기는 한데 모르겠네요. 그냥 맛있습니다.



히레까스도 전혀 드라이하지 않고 육즙이 넘칩니다.



순식간에 흡입했습니다. 먹는 동안 기다리면서 힘들고 짜증났던건 눈녹듯이 사라지고 감사합니다 잘먹었습니다를 연발하게 되더군요.


거리도 좀 있고 대기하기도 힘들지만 감수하고서라도 충분히 먹어볼만 한 곳입니다.


출처 : http://bbs2.ruliweb.daum.net/gaia/do/ruliweb/default/hobby/319/read?articleId=23475879&bbsId=G005&itemId=117

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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메로나 14-11-25 08:31
   
방사능 돈까스 줘도 안먹어
애견사랑 14-11-25 08:35
   
방사능..  ㅎㅎㅎㅎㅎ
가생이만세 14-11-25 09:02
   
와 짱 맛있겠다
하염없어라 14-11-25 09:23
   
어디서 웃어야 하는거죠? 댓글보고 웃으라는건가요?