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작성일 : 14-11-22 22:50
[기타] 550년 역사를 가진 일본에서 제일 오래된 식당
 글쓴이 : 암코양이
조회 : 4,389  

 1465년 창업한 혼케 오와리야(本家尾張屋)는
550년 역사라는 긴 역사를 자랑하고 있으며
일본에서 가장 오래된 소바국수 식당으로
황궁에도 진상하였다해서
유명한 곳이라고 합니다.



원래는 창업초기 화과자(일본전통과자)를 취급하던 가게였으나
1664년에 소바메뉴가 추가되게 되며
그 이후, 소바국수로 유명하고 오래된 곳으로 이름이 알려지게 됩니다.







[550년된 고식당, 혼케오와리야의 건물모습.]









["혼케 오와리야"에서 취급하는 각종 소바, 나베, 생선구이, 달걀 요리들]























[특유의 도자기 그릇들]







[특유의 일식 정원풍의 건물이 돋보인다]









돈을 받고 운영하는 식당이긴 하지만.
정부 차원에서 보존하고 있는 모양입니다.

긴 역사와, 일본풍 특유의 건물 자체로도 가치를 인정받고 있어서겠죠.
소문을 듣고온 외국인들도 많이 찾는다고 하네요
국내에서도 많이 소개가 된 식당이기도 하구요.
이쯤되면 식당이전에 문화재라고 할만한듯 싶습니다.






[펌] http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=humorbest&no=978023

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애견사랑 14-11-22 22:52
   
전통지랄 드립하지 마세요.
소바 국수.. 국수가 원숭이 나라에 왜 있나여ㅛ.


백제에서 건너간 국수가 니뽕에서 전통인가 보죠..

니뽕이 전통이 어디있어.. 재수 없는 니뽕새이들..
     
도리키 14-11-22 22:57
   
너무 흥분하셨네요 이분
     
봄꽃춘 14-11-22 22:59
   
이분 왜이러시지
     
6425 14-11-23 01:46
   
ㅋㅋㅋ미친사람이네ㅋㅋ
     
할게없음 14-11-23 03:52
   
진짜 이정도면 병이다. 뭐 일본얘기만 나오면 지랄병이네. 일본이 잘사니까 꼽냐
알브 14-11-22 22:59
   
1500년대 말에 조선에서 원진이란 스님이 와서 메밀 면요리를 전수해 줫다고 일본 기록에 있답니다.
RealGTA 14-11-22 23:01
   
나름 교훈도 되는거 같은데요. 우리만 하더라도, 전통 있는 맛집 자리.
재개발한다고 다 밀려버리고 있는 실정이죠 ㅡ,ㅡ;
정부 차원에서 이런 역사깊은 전통 맛집을 보전해주는건 우리도 배워야할 자세로 보여요.
영계백수 14-11-22 23:23
   
사진만으로 봤을땐 예전 건물이 아니고 현대식으로 개축한 건물이네요
그리고 쪽발이들을 깔생각으로 하는 말은 아니지만
쪽발이들의 장인정신(?)이라고 하는건 독일의 장인정신하고 무진장 다릅니다
독일의 장인이 정말 장인이라면 쪽발이들의 장인은 우리나라의 중국집과 같은수준 이라는걸 살아보면 알게 될겁니다
참고로 거의 대부분 사람들이 착각을 하는게 쪽발이 음식들이 자연의맛을 그대로 살리는 몸에 좋은 음식으로 착각을들 하는데
실제 쪽발이 음식을은 겁내 짜고, 야채는 적고, 탄수화물위주의 음식들이라서 건강과 피부에 무지 않좋고 변비를 유발합니다
저도 처음 쪽국에 갔을때 울나라선 진짜 못해도 2~3일에 한번씩 똥을 쌋는데
1주일에 1번 싸기 힘들었습니다...... 음식점에서 해결해서 그런지는 몰라도 야채를 섭취할 기회가 거의 없어요....
지금도 그런지는 모르겠지만 음식값이 우리보단 싸다는건 좋았었지요
경영0근혜 14-11-22 23:50
   
550년전이면 무로마지 시대.... ㄷㄷ
탈곡마귀 14-11-23 00:49
   
세계대전 이전 제대로된 외침이 없었으니 가능한거라 봅니다.
가생이만세 14-11-23 01:10
   
맛있겠다... 배고프다...
만원사냥 14-11-23 01:28
   
저긴 원폭 안맞아서 무사한가 보네요.
카테니아 14-11-23 03:26
   
유럽도 500년은 힘든데 일본이?
일본 역사 조작도 쉬운판에 식당 조작은 얼마나 쉬울까?
aosldkr 14-11-23 04:52
   
그게 문제가 아니라 우리는 있던 것도 일제 때 사라지고 한국전쟁으로 없어지고 했는데 실질적으론 그 불씨들의 원인인 일본이 저런다는 게 정말 화가 남.
뿌꾸 14-11-23 09:18
   
일본역사교과서도 조작하는 판국에 돈과 직관된 식당역사?조작 따위 우습지;;;;;;;;;;;;;ㅋㅋㅋ
♡레이나♡ 14-11-23 15:36
   
양이 조금이네 좀 많이주면 좋겠는데 ㅋㅋ