한국 가정의 98% 이상이 특별한 김치 냉장고를 가지고 있다는 걸 알았습니다.
한국의 독특한 가전제품
1995년 11월에 김치냉장고라는 새로운 가전제품이 처음 등장했다.
이 새로운 냉장고는 전통적으로 사용되었던 김치 저장 장독에 대한 불편으로 만들어졌다.
김치냉장고는 전통요리와 현대 기술의 결합으로 구현되었고, 대부분 한국 가정의 필수품이 되었다.
한국 가정의 98% 이상이 김치 냉장고를 가지고 있다.
보유율이 매우 높아서 새로운 아파트는 김치 냉장고의 위치를 생각해서 설계되고 있다.
김치 냉장고도 시간이 지나면서 변화하고 있다.
다양한 김치에 맞춤 기능의 추가이다.
고객의 요구에 반응하려는 노력도 지속되고 있어서, 초기의 보관에 중점을 두었던 기능도, 숙성 기능까지 발전했다.
어제 담근 것 같은 신선한 김치부터 완전히 익은 김치까지 사람마다 선호하는 것이 다르기때문이다.
김치냉장고는 이제 세계 시장을 목표로 한다.
세계의 식생활을 살펴보면 한국과 비슷하게, 발효식품이 있는 곳이 많다.
사워크라우트(독일의 발표식품), 요거트, 치즈, 숙성육, 열대과일 등이 대표적이다.
이제 김치냉장고는 현지에 맞는 제품으로 만들어지려고 하고 있다.
<댓글>
sbrooks84
한국 여자와 결혼했고 김치냉장고를 가지고 있음
아내 부모님은 두개나 있고 오빠도 하나 있어.
ㄴNothingLikeCoffee
액젓이 들어가는 것 말고는 난 김치 좋아함.
좀 더 구매하기 쉬었으면 좋겠어.
ㄴsbrooks84
NothingLikeCoffee/도대체 어디 사는데 김치 구하가기 힘들어?
한국인 커뮤니티는 세계 어디에나 있음.
심지어 우간다에도 있어.
ㄴABlankShyde
sbrooks84/우간다 어디에 있는지 말해줄 수 있어?
ㄴsbrooks84
ABlankShyde/내 장인어른이 우간다의 코이카(KOICA)에서 4년이나 일하셨어.
당연히 우간다에 한국 커뮤니티 있고, 캄팔라에 한국인들이 모여 사는 곳도 있어.
또 한국 교회도 있고.
ㄴSmithersLoanInc
sbrooks84/그런 경험있는 것 자체가 진짜 운이 좋은 듯.
ㄴmyimmortalstan
sbrooks84/와 우간다에서 진짜 김치 얻는 법을 알고 있구나!
난 그저 과장해서 말하는지 알았는데.
ㄴhamonabone
캄보디아에서는 지금 김치 인기가 엄청 많아.
지역 시장에서도 살 수 있어.
ㄴRecursi
내가 사는 곳의 H마트(한국마트)에도 먹을만한 김치 팔던데.
매운맛이 좀 부족하지만 그래도 먹을만함.
bakerzdosen
김치가 맛은 있지만, 냉장고에 넣어두면 너무 냄새가 심해짐.
그래서 냉장고에는 밀봉된 제품만 넣어두는데, 김치냉장고 있으면 좋을 것 같아.
ㄴOrangeCurtain
그래서 난 김치 만들어서 차고에서 익힌다음에 완전히 밀봉해서 냉장고에 보관함.
PlayerSalt
김치를 일반 냉장고에 보관하면 어떻게 되는데?
특히 맥주 보관용으로 쓰는 곳에.
ㄴmpbh
1000% 밀봉된 상태가 아니면, 냉장고 전체가 김치냄새가 날거야.
ㄴnerdgirl37
대학때 한국인 룸메이트가 있었어.
그 친구 엄마가 김치 보내줬었는데, 한 번은 바닥에 엎은적이 있거든.
부엌에서 2주동안이나 김치 냄새가 없어지지 않더라고.
ㄴfesnying
nerdgirl37/사워크라우트(독일 발효 식품)를 담은 농구공 크기의 병을 떨어뜨렸는데 완전 참사였어.
ㄴnerdgirl37
fesnying/생각만해도 끔찍하다!
ㄴGlesenblaec
내가 쓰는 플라스틱 용기는 열기전까지는 냄새가 하나도 나지가 않음.
다른 용기도 사용해봤는데 그 용기만큼 냄새를 막아주는게 없더라고.
근데 아쉬운게 그 용기 자체에 냄새가 배서, 재사용이 힘들어.
ㄴGary_the_mememachine
냉장고에 냄새가 배면 우유에서도 김치맛이 나던데.
NolanSyKinsley
김치냉장고는 발효정도를 유지시켜서 먹을 수 있음.
어떤 사람들은 사워크라우트처럼 완전히 익혀서 먹는 걸 좋아하는 사람도 있을거고, 어떤 사람은 신선한 걸 원할 수도 있고.
on1chi
일반 냉장고에 김치 보관하면 빨리 익더라고.
큰 집을 사면 나도 김치 냉장고 가지고 싶어.
DrKelpZero
한국 공항에 가면 폭발물, 칼, 총과 함께 김치도 휴대 못한다고 표지판에서 봤어.
냄새가 너무 심하다고 하던데.
ㄴDummyDumDump
동남아시아의 두리안과 비슷한건가.ㅎㅎ
DonaldTrumpsScrotum
98%면 거의 다있는 건데.
한국 친구한테 확인해봐야겠다.
ㄴgeomunnamu723
그 정도면 플로리다에 에어컨이 필수인 것과 마찬가지임.
ㄴIceMaverick13
난 한국인 엄마한테서 자란 혼혈이야.
돈이 생기면 항상 먼저 사는게 김치 냉장고였어.
app4that
뉴욕에 내가 사는 건물에 한국 절과 한국 이웃이 있는데 아주 조용하고 공손한 사람들이야.
근데 김치를 담그면 온 건물 사람들이 다 알아.
오랫동안 냄새를 맡다보니까 어느새 나도 매운 김치를 좋아하게 되었어.
ㄴDreamChasing91
혹시 김치 찌개를 만들때 나는 냄새 아님?
김치를 만드는 것 자체로는 그렇게 냄새가 심하지는 않을텐데.
KingOfFigaro
한국 친구 집에 갈때마다 짜장면과 김치찌개 줄때 진짜 좋은 기억이 있어.
ㄴCrime_Dawg
김치찌개 자체는 만들기 진짜 쉬어.
직접 만들어 먹어봐.
특히 겨울에 먹으면 좋더라고.
라면이나 소고기 넣어서 먹으면 더 꿀맛.
ㄴdatamazae
Crime_Dawg/나는 돼지갈비와 스팸 추가해서 먹으면 더 맛있었어.
just-me-again2022
사워크라우트만 냉장고에 넣어도 냄새 엄청 심하던데.
moosehq
나도 김치 만들어 먹는데, 저런 김치 냉장고 있었으면 좋겠다는 생각 들었어.
Shadesmctuba
가전제품 영업 교육 받다가 알게되었는데 LG에서 김치 냉장고를 만들더라고.
궁금해서 알아보니까 한국 가정에는 다 있다고 함.
한국 식단에 김치가 항상 있다는 것도 알았어.
ㄴdecadrachma
한국인이 많이사는 LA 지역에 사는데, 한국 마트 가보면 김치 냉장고 팔고 있어.
Padgetts-Profile
미국인들과 비슷한데.
미국인들은 맥주 냉장고있잖아.
ㄴGomNana
재미있는 사실은 한국인들은 맥주를 김치냉장고에도 보관하더라고.
조금 더 시원해지는 것 같아.ㅎㅎㅎ
Johnnadawearsglasses
미국에서 김치 냉장고 봤었는데 대부분 차고에 보관함.
ㄴ3OsInGooose
H마트에서는 김치 냉장고 광고할때 추운 외부 보관 가능하다면서, 차고에 딱 맞다고 광고했어.ㅎㅎ
Northeast4life
방금 한국인 직장 동료한테 물어보니까 김치 냉장고 없다던데.
그냥 냉장고에 김치 보관한다고.....
ㄴImpeachedPeach
김치나 좀 달라고 부탁해.
big-bootyjewdy
대학 룸메이트가 한국인이었어.
그녀 집에 김치 냉장고가 두 개 있었는데, 하나는 부엌에, 하나는 차고에.
그녀 방에도 개인 냉장고가 하나 있었는데, 거기에는 술을 보관하더라고.
Akul_Tesla
근데 김치 냉장고가 왜 필요함?
ㄴdacalo
최적의 맛을 위해서 특정 온도를 유지해주니까.
ㄴtimberwolf0122
그리고 냄새.
그냥 냉장고에 넣어두면 모든 음식에 김치 냄새가 남.
ㄴAkul_Tesla
timberwolf0122/그건 너무 고정관념 아니야?
ㄴtimberwolf0122
Akul_Tesla/김치나 사워크라우트는 발효할때 약간 냄새가 나는게 맞아.
r2k398
내 친구가 한국 혼혈인데, 그 친구 엄마도 김치 냉장고 있었어.
ImATrollYouIdiot
난 김치 너무 좋아해.
김치 냉장고가 있는 이유를 알 것 같아.
진짜 좋아해서 난 김치로 발효 핫소스를 만들어 먹어.
yeanananana
엄마가 한국인이고, 난 미국인인데, 우리집에도 김치 냉장고가 있었어.
Telemere125
김치 냉장고가 없어서 그냥 일반 냉장고에 김치 선반이 따로 있어.
한국인은 아니지만 김치를 진짜 좋아해.
TheKrnJesus
솔직히 김치 냉장고는 그냥 냉장고 하나 더 팔아먹으려는 수작이잖아.
우리 집에도 김치 냉장고 잇는데, 거기에 과일이나 다른 것들이 더 많아.
only_remaining_name
2015년 기준으로 미국 가정의 82%만 냉장고가 있다는 통계도 있는데...
Bunnawhat13
나도 저런 냉장고 하나 있었으면 좋겠다.
austinmiles
저런 냉장고 진짜 필요해.
김치 좋아해서 만들어 먹는데, 냄새가 좀 나더라고.
큰 집을 사게되면 나도 김치냉장고 사야겠어.
alistaircrowe
텍사스에 사는 미국인인데 나도 하나 있음.
원래는 김치 목적이 아니라 그냥 냉장용으로 산건데, 김치 만들기 시작하면서부터 김치 전용으로 변했어.
Sharebear42019
배추를 좋아하지 않아서 김치는 먹어보지 않았는데.
언제가는 한국 bbq음식점이나 아시안마트에서 김치 사먹어봐야겠다.
fdguarino
김치냉장고는 한국계 미국인들이 사는 곳에도 팔더라고.
heart_under_blade
캐나다에서는 김치냉장고 엄청 비쌈.
그래서 그냥 일반 냉장고를 하나 더 사는 게 좋을 듯.
imdefinitelyfamous
와이프가 한국 사람인데 우리집에는 아직 없어.
나도 하나 있었으면 좋겠다.
jinntakk
10살때 미국으로 이민을 왔어.
우리 부모님 집에도 김치냉장고 하나 있어.
지금 성인이 되어서 혼자 살고 있는데, 나도 김치 냉장고가 있으면 좋겠어.
번역기자:알라
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