짬뽕~...*.*

그러게.. 사진속의 짜장면은 별로 맛 없어 보이는데요 ㅎㅎ

사진처럼 짜장면에 깨는 좀..

최소한 저 사진처럼 건더기는 외각으로 밀어넣고 제대로 안 섞어먹으면... 면하고 장맛 밖에

오이나 계란 새우등이 등이 얹어져 있으면 먹음직스러울텐데...

진짜 깨가들어있네요?? 보통 깨가없지않나요??
짜장면은 직접가서먹는게 최고죠^^

저건 수타 옛날 짜장임....아주 오래된 레시피로 만든 짜장 입니다..

잘 봤습니다

ahnst
내 한국계 미국인 친구가 한 번은 한국인 여친을 발렌타이데이에 한국식당 데려가서 짜장면 사줬더니 먹고서 울더라고.

왜 울었을까?  ㅋㅋ

간만에 먹어서
그 것 밖에 없어서
그날이 아닌데.. 무신경 해서
반전 이벤트를 기대한 자신이....

미국이라면 향수병

짜장 곱빼기 땡기네...

잘봤습니다.

잘 봤습니다

잘봤습니다,

약간 물짜장 느낌이네
짜장면도 뭐 오래됬다보니 별종이나 바리에이션도 꽤 있으니까

중국 식당에서 먹은듯 해외보면 어설픈 한글 써놓고 중국넘들이 운영하는데가 많아서

짜장면은 중국음식인데.. 김치가 중국음식이라하면 발작하는게 한국인아닌가요?
우기고 날조하는것은 한국인들은 중국인하고다를게없다고봅니다

김치랑은 사례가 다른게 한국에서는 짜장면이 중국음식이라고 생각하지만 한국드라마로 짜장면을 처음 접한 중국에선 한국음식이라고 생각해요. 중국엔 없는 요리거든요. 유튜브 검색해보시면 중국인들의 짜장면 후기들 많아요.

아무도 전통한식이라고 한적 없는데 왜 혼자 발작함? 그 쪽 사람임? 우리나라에서 짜장면 파는 곳을 다 중국집이라고 하는데 뭔 날조같은 소리하고 있네 그걸 누가 모름? 그리고 산둥지역 작장면이 현지화된건데 맛이 아예 다름. 현지에서 먹힐까 중국편 봐보셈. 심지어 작장면은 중국에서 대중적으로 많이 먹는 음식도 아님.

떠들어도 뭐좀 알고 떠들든가...........ㅉㅉㅉ

중국짜장면과 한국짜장면은 다른음식임
중국짜장면은 무슨색이죠?
검정색 아니잖아요?
이름만 같고 면인거빼면 같은게 없음
그리고 여기 해외반응은
한국짜장면에 대한 해외반응으로 보입니다~
중국짜장면은 인기가 지뿔도 없어서 이런 해외반응조차 없음

발작하는거 보니 한국사람이 아니구나 ㅋㅋ
느그 나라에서는 짜장면을 한식집에서 파는가보네?

우리나라는 중국집에서 짜장면 파는데 ㅋㅋㅋ

한국에 사는 중국사람이 인천 차이나타운에 정착해서 새로 만든 래시피쟌아요
정작 중국가서 짜장면 먹어보면 색깔도 맛도 다르고 완전 다른음식임
한국식 중국음식이라고 해외사람들도 그렇게 알고 있고 한국사람들은 중국집 음식이라고 말함
대체 뭐가 문제?

뭔 개소리여?

짜장면 중국음식 맞아요
산둥지방에서 먹던건데 우리나라로 오면서 달아졌다고 하네여

중국은 "작장면"이고 기본 춘장부터 달라요. 유래만 같을 뿐, 현재는 전혀 같은 음식이 아닙니다.
요즘 중국 내에서 파는 "짜장면"은 한국드라마와 예능의 영향으로 한국에서 건너간 것이고 "작장면"과 다르게 취급 받아요.

불고기/야키니쿠, 김치/기무치 같은 관계인가보네요. 유래나 생김새만 같을 뿐..

열화버젼에 원본 흉내낸것과 전혀 다른 것을 같다고 생각하는 것을 보니 일본인이나 할생각을 하네

한국에 정착한 대만사람들이 한국인들의 입맞에 맞게 만든 음식이고 후에 한국인들이 중화요리집을 하면서 단맛이 많이나고 맛이 좀 달라졌음.  원조 중국전통 음식이랑 전혀 다른 음식.

먼 ㄷㅅ같은 소리여?
한국의 어느 누구도 짜장면을 한식이라 하지 않아.
중화요리 혹은 중국음식이라고 부르지.
그러나 중국 음식에는 비슷한 건 있어도 짜장면과 같은 음식은 없지.
짜장면은 한국화 된 중국음식이지.
넌 한식당에 가서 짜장면 시켜 먹냐?

짜장면을 누가 한국음식이라고 우기던? 다 중식이라고 하지
애초에 한국인들이 우기고 날조한 적이 없고 중국인들 & 외국인들이 사실에 근거해서 한국식이라고 먼저 주장
심지어 중국인들한테 직접 짜장 먹여도 자기들 음식 아니고 한식에 가깝다는 말 하더만 ㅉㅉ
그래서 한국 사람들이 짜장면이 중식이 아니라 한국식으로 바뀐 중국 음식이구나 하고 알게 된거고

한국말 잘하네?

짜장면이 우리 음식이라고 이야기 하는 사람 없습니다. 짜장, 짬뽕 모두 중국집에서 파는 음식이죠.
중국식 된장(춘장)을 볶아서 만드는 면요리로 유래는 중국이 맞습니다.

하지만 짜장면은 중국에는 없는 요리 입니다. 중국의 작장면은 여러 장을 자작하게 면과 비벼먹는 면으로 한국에 짜장면과는 좀 다름니다.

짜장면은 그냥 한국으로 넘어오면서 한국입맞에 맞춰 변형된 음식이라고 보시면 됩니다.
한국인들이 짜장면의 유래 가지고 우리꺼다라고 하는 사람 없습니다.

이연복이 나왔던 중국에서 먹힐까?
라는 프로그램에서 보면 중국 사람들이 이건 한국음식이다 라고 하면서 먹는 장면이 나오더군요.

ㅇㅇ 중국 사람들도 알고있음 춘장이나 그런건 중국꺼지만 짜장면은 한국꺼라는걸

우기고 날조는 중국 일본 특징 아니냐?
근데 아이디는 중국어인거 보니깐 화교네 ㅋ
열심 한국까면서 행복회로나 돌려라

김치는 한식이고 작장면은 중국음식이지만 짜장면은 중국 요리가 기원이나 한국에서 현지화된 한국식 중화요리임. 짬뽕도 중국 요리가 기원이지만 일본 화교가 변형시킨 일본식 중화요리를 한국에서 다시 변형시킨거라 붉은 국물의 짬뽕은 한국식 중화요리라고 봐야함.

웃긴 애들이쟤~
짜장면이 만들어진 유래가 국내 중국화교에 의해서 한국인(현지인)의 입맛에 맞게 만들어졌던거고.
지금은 한국인에 의해 만들어지고 한국인이 즐겨먹는 요리인데.
그렇게 작장면이 현지화되어(퓨전) 만들어진 게 한국의 짜장면인데.
중국에 짜장면과 똑같은 맛의 작장면도 없고 그들은 그런 맛을 즐겨먹지도 않음.
그러면 짜장면이 한국요리인가? 중국요리인가? 따지면 그냥 중국식(중국풍의) 한국요리?인거지.
한국식 중국요리?라고 하면 좀 이상한~ 중국에서 그 같은 맛의 요리를 먹지도 않는데..
그렇게 춘장을 이용하여 만들어진 짜장면과 똑같은 건 중국엔 없는데..(중국내 한식음식점이나 가면 먹을 수 있을려나~)
과장되게 얘기하면 우리나라에 고추가 남미에서 전해졌다고해서 그 고추로 만든 모든 요리가 남미 정통요리인가~
또 그 짜장면에서 해물짜장이니 불짜장이니 간짜장,짬짜면 등 새롭게 만들어진 것처럼~
그건 그냥 그 음식이 현지화되어 만들어지게된 유래..즉,영향을 받아 만들어졌다이지~ 머가 자기꺼니머니~
그리 따지면 춘장이 국내 화교에 의해 전해졌다고 해서..그런 비슷한 맛을 낸 짜장라면들이 다 중국음식인가? 진짜장? 짜파게티?!

또,그렇다고 우리가 짜장면은 우리가 만들어냔거야~ 대놓고 우리 거야~ 말하진 않지~ 양심이 있으니.
중국풍/중화요리?/중국집?하며 그 유래를 다 나타내지않나~

저번에도 얘기했지만,자기문화에 자신이 없고 자기문화가 먼지도 제대로 모르는 것들이 자기가 원조니/저것도 우리꺼니 하는 것.
모든 게 자기 꺼라고..또 머 한국이 수천년 동안 중국의 속국이었니머니? 과거에 중국을 존중하고 그냥 중국을 형처럼 생각하며 지낸거지.
근데 그런 중국이 얼마나 많이 한반도를 침략했었나~ 우린 거기에 맞서싸웠고~
중국이 나라가 없어져 망하고 이민족에게 지배당하고 할 때,우린 500년 넘게 지속된 우리 독립왕조도 있었는데.
유교,성리학 등 중국 문화의 영향을 많이 받았고 그렇게 받아들여 스스로 다르게,우리만의 방식으로 꽃피운거지~"한글"처럼~
한국이 수천년 동안 중국의 속국이었고 그런 속국의 문화는 다 중국 거고..머 우린 스스로 발전시킨 건 없었네?!
아 놀고먹었네~ 아무 것도 하는 것도 없고 생각하는 것도 없이 수천년을?!
중국이 저렇게 계속 주장하는 한 원인이..북한이 중국의 완전속국으로 저리 빌붙어살기 때문이지..

근데 여기서 웃긴 건..해외에다간 한국이 역사적으로 오랫동안 중국의 속국이었다며 광고하는데..
그래? 얼마동안 속국이었는데~ 물어보면 정확히 대답을 못함~ 그냥 오랫동안?!
지들 속내는 한국이 수천년 동안 중국의 속국이었네~하고 싶지만 그러면 한국의 역사가 수천년이나 된다고 지들이 인정하는 꼴이고.
근데 지들 나라는 망하고 이민족에게 지배를 당하고 한족의 나라가 없던 적도 있었으니..
거기다 다 태워먹고 지들 문화나 역사가 없는 것들이지~그러다보니 이것도 내거~ 저거도 내거하는 거.
머가 중국 오리지날인지도 모르고~ 치파오가 중국 전통옷인가? 아니지~ 중국전통옷은 양복을 흉내낸 인민복이겠지~
글고 고구려가 중국의 속국이었나? 고려가 중국의 속국이었나? 고구려는 오히려 돌궐과 연합하고 중국과 싸우고 견제했는데.

현지에서 먹힐까만 봐도 중국에서 짜장면을 파는데,중국인들이 이거 한국음식이다~하며 먹던데.(왜? 중국엔 그 같은 맛의 음식이 없으니까.)
거기에 어떤 대만아재는 과거 한국에서 오래살았는데..당시 한국에서 먹던 짜장면 맛이 그리워 찾아왔다고~하면서~

그런고로~ 공산당에 세뇌된 중국애들에게는 합리적으로 잘 설명해야 알아들음~

뭔소리래???? 누가 짜장면이 전통 한국음식이래?
어디 조선족이신가?

한국의 중국집, 중화요리집에 파는 대표요리가 짜장면이요, 중국에서 유래했지만 중국에서는 볼수없는게 짜장면인거지...

우기고 날조한다고 망상 돌리려면 뭘좀 알아보고 돌리시길.

츄룹

잘봤습니다.

잘 봤습니다~

테이블의 반찬 구성이나 면발모양이나 짜장의 색과 뭃기를 볼때 중식집에서 파는게 아닌 칼국수집이나 다른 업종매장에서 판매하는 짜장면 같네요 아마도 칼국수집에서 파는 짜장면이 아닐까 싶네요ㅎ

저기도 음식가지고 기분나쁘게 품평하는건 똑같군요.

작장면은 짜장면 때문에 유명해진 음식

오래전에 MBC에서 원류를 찾았을때 산동에서도 외진 지역에서 파는데 아는 사람도 잘없는 그런 음식이었던데다가 되직한 갈색 춘장을 면에 비벼먹는 음식이서 짠데다가 맛도 없어서 먹기 힘들다고 했었음.
간단히 말해서 그냥 된장에 면을 비벼먹는다고 생각하면 됨.
당시 현지인들은 그걸 먹는 수준이었고

그 이후에 한류의 영향덕분에 시간이 갈수록 들어가는 재료가 풍부해지고 산동 시골에서 벗어나서 퍼지기 시작했음.

그건 아님 90년대초에 중국 북경에 갔었을때 먹었었슴. 그냥 국수 자체가 밀재배지역인 북방에선 밀가루 국수가 주류고 양쯔강 이남은 쌀농사가 주류라 쌀국수 먹지 밀가루 국수 잘안먹음.

잘봤어요

잘 보았습니다

잘봤습니다.

잘봤습니다

잘 봤습니다..

젓가락 얘기가 참 기네. 골프채 같은 운동 도구나 기타 같은 악기도 초보용 전문가용이 따로 있거든
나무젓가락은 초보용, 금속젓가락은 전문가용이라고 보면 된다.
초보에겐 초보용이 낫겠지만 젓가락질이 능숙한 프로젓가락러는 금속젓가락으로 더 정밀하고 정교한 작업을 할 수 있거든.

중국식당에서 만든 사이비 짜장면인가보네, ㅈㄴ 맛없어 보이네...팔각 넣었을듯...

30여년 전 대만에서 유학온 대학원생(군 제대한 남학생)과 어울린 적이 있었는데,
한국인 지인들의 권고로 짜장면, 짬뽕을 처음 먹어보고 하는 평이 짬뽕은 맛있는데 짜장면은 입맛에 안맞더라 함.
어차피 짬뽕은 일본식 중화요리고, 짜장면은 한국식 중화요리라 둘 다 그 친구의 입맛에는 생소하긴 했겠지만 우리 입맛하고는 좀 다르네 하는 생각이 들었음. 다른 대만인들, 중국 현지인들 입맛도 그런지는 잘 모르겠고 궁금하긴 함.

짬뽕은 일본식의 경우  국물이  하얀색이 일반적이죠...  우리나라로 건너오면서  우리입맛에  재료랑  국물색도 달라지고...
그러니 짬뽕도  중국인에게는 생소할수밖에 없을듯...

반찬 놓여 있는거나 앞에 있는 뚝배기를 봐서는 중국집이 아니라 다른 음식점에서 파는 짜장면인 듯

아 그러네요 글고보니 면도 좀 틀린거 같기도 허고

잘봤습니다,,

잘 봤습니다

오늘은 짜장면으로 강야되나

잘봤습니다