번역 수고하셨습니다
잘보겠습니다

잘봤어요.

안 그래도 영상보면서 목장갑때문에 말 나오겠다 싶었더니...

제가 봐도 위생적으로 좀 문제가 있는 듯 하네요... 별로 먹고 싶다는 생각이 안들 정도입니다. 후진국 시절에야 저런걸 다 이해하고 넘어가지만 이제 우리나라도 선진국이 다됐는데 위생관리는 좀 선진국을 따라가야 하지 않을까 싶습니다. 오죽하면 백종원 선생님이 장사할 때 위생은 기본중에 기본이라고 하시니까요...

적극적으로 공감되는글이네요^^

공감합니다 저도 안먹을 듯

저도 저걸 보면 안먹을거 같네요. 목장갑을 왜 끼는거죠?

칠판 지우개 털어 보신분은 그거 상상하시면 되요.... 그정도로 먼지 많이 나옴

회집이든 포장마차든  조리 과정중 사용하면 안됨~~

목장갑은 말 나올만 하긴 함.

대부분 뜨거워서 목장갑에 비닐장갑끼고 하더만 ..
포장마차 특성상 대부분 감안하고 먹는거지 백종원도 딴나라 가서는 더럽든 말든 손꾸락 닳도록 따봉 날리더만

내가 97년 현대 백화점 종업원 식당에서 파트타임 일을 했었는데, 목장갑 위에 고무장갑을 끼고 일을 했다. 요즘은 내열성 강한 실리콘 장갑도 있기 때문에 고무는 열에 약하다는 건 핑계다.

맞아요 요즘 위생 장갑들 엄청 많죠

위생은 저정도면 뭐...다만  처음부터 음식을 너무 태우네요 바쁘니까 센불로해서 그런줄 알겠지만 저걸 유튭으로 찍을만한건 아닌듯

너무 태우는 게 아니라,
계란 말이에 재료가 많이 들어가면 어느 정도 익혀줘야지 말립니다.
안그러면 찢어져요.
그냥 계란만으로 말면 덜익히고도 말리는데
재료가 많으면 밑부분이 단단히 익어야 터지지않고 말립니다.
해보시면 아실 수 있음..

잘봤습니다.

도마도 더럽고, 자른 계란말이를 구우는 팬도 더러워 보이네요..
깻잎도 상한게 꽤 있어보이고요.. 진짜 비위생적, 이건 식품위생신고감이네요.. 에휴

목장갑 횟집이나 장어집에서도 많이 쓰죠 미끄러지지않아서..뜨거운거보다는 미끄러지지않아서 쓰는경우가 많죠..장갑이 기름 먹으면 더 뜨겁거든요

목장갑에 일회용 비닐장갑 두꺼운거 쓰면 위생상 좋을텐데 ....

위생상 좋을지 몰라도 환경 호르몬때문에 더 안좋을수도있죠..

뜨거운걸 플라스틱으로 된 일회용 비닐로 잡으니 말이죠..

그렇다고 고무 장갑도 안되고...저 뜨거운 음식을 잡을 만한 장갑이 따로 있을까 싶네요..

전문용으로 나온거 아닌 이상...

쉐프들은 라텍스 낍니다

저 목장갑에서 묻어나오는 화학섬유 보푸라기들 보다는 비닐의 환경호르몬이 훨씬  낫습니다 ㅋ
환경호르몬이 그렇게 단시간에 배출되는 것도
아니에요

노인분들 목장갑이 문제라는 생각을 아예 못하시는분들이에요.
말씀드리기전까진 문제라고 생각 안하고있을겁니다.. 일부러 위생을 안지키는분들은 아닌데.
누가 한번 말해줬음 좋겠네요.

잘봤어요.

잘봤습니다

잘봤습니다 ~~~~

저 장갑을 다음날 쓰지 않는 이상 대장균 문제는 크게 없을거에요. 하루 안된 장갑이면 횟집 도마보다 나아요. 아무리 위생관리해도 횟집이 더 더러움.

잘봤습니다

저 정도면 계란 한 판 써도 나오기 힘들거 같은데

에구 더럽고 추접스러워서 못먹겠다.
계란만지고 팬만지고..
망할 포차주인...저것도 자랑이라고 찍었네

주인이 찍은게 아니라  저 영상제작자가 음식  만드는곳곳 돌아 댕기면서  찍어 올리더라고요.문어 엄청 큰거도 숙회 만들어 파느거도 올리고 해산물들 손질도 여과없이 올려서 잔인하고 징그럽다는 여론도 많음.
근데 해외 구독자들이 훨 많음
결귀 한류에 힘입어서 자극적인거로 돈벌고 우리나라
음식은 부정적 이미지를 남기는
한류를 좀먹어 돈벌고 반한류로 만드는....
다시 드가보니 원본이 아니네요
내가 본건 조회수 100만 넘었었는데

목장갑은 절대 음식할때 쓰면 안되는데.. 횟집가면 자주보이는데 전문가분께서 절대로 쓰지 말라고 하시더군요

목장갑은 진짜 문제다.
다른 장갑 끼자

잘봤어요.

크긴 크네요

위생 문제 있어보이는데 그거랑 별개로 신발신고 침대눕는 것들이 뭔 박테리아 걱정이 저리 심헌지 ㅉㅉ

영상보면서 장갑 말 나오겠네 했는데  역시나 댓글논란 ㅎㅎ

적어도 목장갑이 손님을 위한것은 아님이 분명...
기름 두를때도 기름통 바닥이 계란말이에 닿기도 하고
위생관념이 부족한건 사실인 듯

한조각에 달걀 3.3개네..

목장갑에서 불쾌감이 든건 나만이 아니군... 털 엄청 빠지는데...

여기 사람들은 고기 못먹겠네 고기써는데는 99% 목장갑 끼는데

아니나 다를까 장갑얘기 나오네요. 제가 봐도 문제가 있어보임
위에 비닐장갑이라도 하나 덧끼시지 저게 무슨..

식당이나 횟집에서 식재료 다루면서

목장갑 쓰는거 법적으로 막을 방법 없나?

특히 횟집에서 목장갑 쓰는거 위생적으로 문제가 많다.

잘봤습니다

진짜 이걸 왜 찍어서 유투브에 올렸을까?

이건 뭐 거의 자폭 수준인데..

주인이 올린게 아니라 유튭쟁이들이  찍어 올린겁니다
저 가게 주인은 욕먹고 있는지도 모를 듯

이 영상 안봤고.. 저기 갈 기회가 있었으면.. 혹시나 하고 먹어봤겠죠.

근데 이 영상 보고 갔으면 안 시켰을듯.. 아니 애초에 딴 데 가자고 했을듯..

아무리 음식을 맛있게 한다해도 작업용장갑을 끼고 하는건 아니지 않나?
누가 저동네가면 말좀 해주세욤

잘 봤습니다

저렇게 해서 25000원이라네요..
포차 앞에 보니 각종 방송에 출연한 홍보사진 붙여 놨는데 그 중에
한군데도 위생에 관해 지적해 준 곳은 없었나 보네요.

저 영상 보고 이렇게 말 나올줄 알았다
저거 먹는 대구사람들  진짜 비위 좋은 듯 ㅋ
저 목장갑 섬유가 음식에 다 달라 붙을텐데 ...
말이 목장갑이지 요즘은 그냥 화학섬유고
보푸래기 장난 아닌데 진짜 저건 줘도 안먹을 듯
차라리 여러개를 하던가 저렇게 무식하게 할 필요도
없을텐데
저걸보고 한국음식 불결하다고 일반화  하지 않길
바랄뿐이고 영상제작자도 한국인이고 생각있으면
 지우던가 하지....
영상 원본 채널에선  문어 엄청큰거 숙회 만드는것도
올리고  생선 , 오징어 , 멍게 ,해삼 등 손질하는거도
여과없이 다찍어서 올려  놨더만..
저가게 집근처인 분들은 가서 좀 알려주시길...
해외 시청자들도  엄청 더러워하고 심지어 한국
욕도하고 국가망신 수준이라는  사실을...
내가 저 꼴 봤으면 한마디 했을텐데 그리고 듣던
안든던 다시는 안가면 그만

잘봤어요.

식당에서 파는 대용량 계란 대부분이 유통기한 넘었거나 다 되가는게 떨이로 받아오는거라서 밖에 나가면 계란 음식은 안먹음

잘보고갑니다

계란 말이는 얇은게 맛있는데 따뜻한 밥에 올려먹음 크으~

목장갑은 할말이 없네..

잘 봤습니다

흠, 어디 1류 호텔 주방과는 비교할 수 없겠으나 저 영상만 봤을 때는 그렇게 위생이 나쁘다고 보이지는 않습니다.
길거리 음식인데다 다량의 요리를 계속 만들어 파니 도마등 조리기구가 지너분해 보이나 이는 이물질 보다는 요리마다 새로 세척하지 않아 식재료가 묻어 있어 그런 것이고 목장갑도 그날 깨끗한 새것이나 빨아 쓰면 별 문제될 것도 아니라 생각합니다.

(짤려서 이어서 씁니다. ^^;)
그냥 길거리에서 즉석에서 조리하니 외부 먼지나 오염원들은 어쩔 수 없는 것인데 이게 문제가 된다면 그건 개인선택이라 생각합니다.
그 부분 빼면 가족들과 캠핑가서 해먹는 것과 그다지 위생상 차이 없다고 생각합니다.

잘 봤어요

먹다가 물릴듯

맛있겠다..
잘 봤습니다.

위생문제 말하는 사람들, 우리네 전통시장들 젓갈들이나 음식들 빨간다라이에 수북히 쌓아서 다 내놓고 팔아왔고 지금까지 아무문제 없었는데 뜬금없이 위생문제라니? 위생에 문제가 됬다면 젓갈들 내놓고 팔거나 길거리 음식들 다 못팔게 해야죠, 나라에서 금지시키지 않는거면 음식들을 공기중에 내놔도 아무문제 없으니까 팔라고 하는것 아니겠습니까?
그게 다 우리네 전통인것입니다.

목장갑으로 주먹밥 만들어 드세요. 목장갑은 엄연히 조리용 장갑이 아닙니다. 아직 우리네 깊숙한 곳까지 미치는 법률이 미약한것이지 문제 없는게 아니에요.

잘 봤습니다

잘봤습니다~!@@!

맛있겟다 잘보고 갑니다

니들 나라보다 위생이 좋을거다. 본인들 나라 위생은 좋은가보지? 절대

목장갑이 작업용이지.. 요리용이 아닐텐데.. 왜 저런걸 끼고 작업하지? 비닐장갑을 더 끼우던지..  절대 깨끗한게 아닌데..

어떤곳인지 검색해 보니 정말 밤에만 여는 세차장에 딸려 있는 포장마차더군요.
댓글을 보며 목장갑에 무지했던 제 자신을 깨달았네요.
근데 육고기나 회를 썰때 보면 거의 대부분 목장갑을 끼고 하는걸 목격했는데
다들 평소에 자주 접할수 있는 고깃집에 대해선 너무 관대한건가? 아니면 못본건가?
라는 생각이 드네요

* 비밀글 입니다.

잘봤습니다

위생장갑 중에 좋은 것들도 많은디...목장갑이 좀...

저 목장갑은 공사장에서 먼지 묻어도 상관없는거 막 만질때나 쓰는,,

요리용 라텍스장갑 한장에 십원도 안하는데
계란말이 25000원이나 받으면서 목장갑이라니...