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작성일 : 18-02-21 21:29

[기타] 쫄깃쫄깃 수타짜장면 찹쌀탕수육 처음 맛본 외국인

글쓴이 :

글로버강

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		글로버강 18-02-21 21:29 https://youtu.be/XHE3-oGIA2Y https://youtu.be/XHE3-oGIA2Y



		부스러기 18-02-21 22:45 춘장도 없는 중국인데. 짜장이 중국 음식인가요? 중국식 한국 음식이지. 조선족놈 하고 술먹다 한참 싸웠네 ㅋㅋㅋㅋ 진짜로 중국에는 춘장 이라는 것이 없어요. 짜장 다큐에서 봤습니다. 춘장도 없는 중국인데. 짜장이 중국 음식인가요? 중국식 한국 음식이지. 조선족놈 하고 술먹다 한참 싸웠네 ㅋㅋㅋㅋ 진짜로 중국에는 춘장 이라는 것이 없어요. 짜장 다큐에서 봤습니다.



		루핏수 18-02-21 22:52 영어로는 Korean Chinese food라고 하는게 맞아요 영어로는 Korean Chinese food라고 하는게 맞아요



		봉명이 18-02-21 23:27 중국의 첨면장 기본으로 만들어진게 춘장이죠 중국의 첨면장 기본으로 만들어진게 춘장이죠



		그래그랭 18-02-22 09:30 춘장의 핵심은 캬라멜이죠. 이 캬라멜을 중국된장과 섞은거고 캬라멜을 오래 볶을수록 달고 까매집니다. 한국거주 대만 화교중에 한명이 처음에 갈색나는 짜장면을 팔다가 점점 까매질수록 잘팔린다는 것에 착안해서 캬라멜을 섞어 점점 더 검게 팔다가 지금의 춘장이 되었다더군요. (자장면의 역사를 다룬 TV프로에서) 한 두군데의 춘장 공장이(사자표) 한국 모든곳의 춘장을 유통한다더군요. - 90%이상 춘장의 핵심은 캬라멜이죠. 이 캬라멜을 중국된장과 섞은거고 캬라멜을 오래 볶을수록 달고 까매집니다. 한국거주 대만 화교중에 한명이 처음에 갈색나는 짜장면을 팔다가 점점 까매질수록 잘팔린다는 것에 착안해서 캬라멜을 섞어 점점 더 검게 팔다가 지금의 춘장이 되었다더군요. (자장면의 역사를 다룬 TV프로에서) 한 두군데의 춘장 공장이(사자표) 한국 모든곳의 춘장을 유통한다더군요. - 90%이상



		루핏수 18-02-22 12:42 이런건 참 신기하네요 이런건 참 신기하네요

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