오랜만에 이탈리아 관련 내용으로 글 올려봐요
요즘은 국적 상관없이 이탈리아 놀러오시면
숙소를 대부분 호텔이 아닌 에어비앤비를 통해 정하세요
가격도 호텔보다 좋지만
현지인들이 사는 동네의 집 한 군데를 빌리는 것이라
현지인들이 어떤 집에서 어떻게 사는지 체험할 수 있고
구비된 식기들과 기본향신료들을 이용
식사도 직접 만들어 먹을 수 있어
여러모로 장점들이 호텔보단 많은 것 같아요
그래서 혹시 이탈리아 여행을 계획하시는 분이 있다면
예산책정에 조금이나마 도움이 될까해
먹는 것과 생필품을 기준으로 잡아
이탈리아 물가(2019년 10월 기준, 밀라노)를 올려봐요
첫번째는 젤 맛있는 꼬기를 파는 정육점
두번째는 슈퍼마켓
세번째는 그냥 재미로 보시라고 전자상가
요렇게 구성해서 글 올려볼게요ㅎ
오늘은 첫번째인 꼬기!
정육점 물가 알려드릴게요
부위별 요리설명법은 저보다 친게님들이 더 많이 아실테니 패스ㅎ
참고로 이탈리아인들이 먹는 고기부위는 정해져 있어요
몇 가지 없으니 참고하세요
왼쪽부터 순서대로 알려드릴게요~
3 ROLLE DELLA CASCINA
소고기드심을 얇게 잘라
시금치와 치즈를 넣어 돌돌 말아 판매하는 제품이에요
3개에 10유로 (13.100원 )
TRITA DI MANZO
소고기 갈은 것 이에요
1킬로에 3.90 유로 ( 5.110원 )
TRITA DI VITELLO
위와 같고 재료는 송아지에요
킬로에 5.50유로 ( 7.730원 )
POLPA SCELTA
소 앞다리살 이에요
킬로에 5.90유로 ( 7.730원 )
CONTROFILETTO
두꺼운 소등심 입니다
킬로에 8.90유로 ( 11.660원 )
ARROSTO DI VITELLO
아로스토용 송아지고기 입니다
킬로에 9.90유로 ( 13.000원 )
OSSI BUCHI
소꼬리 고기에요
킬로에 4.90유로 ( 6.420원 )
FESA DI VITELLO
송아지 허벅지에요
킬로에 12.90유로 ( 16.900원 )
PETTO DI POLLO
닭가슴살 이에요
킬로에 6.90유로 ( 9.040원 )
COSCE DI POLLO
닭다리~
킬로에 2.90유로 ( 3.800원 )
PUNTINE DI MAIALE
돼지등갈비 입니다
킬로에 5.90유로 ( 7.730원 )
NUDINI DI MAIALE
킬로에 5.90유로 ( 7.730원 )
초록색 원으로 표시된 부분이에요
우리나라 명칭은 모르겠어요
LONZA DI MAIALE
돼지허리부분의 등심이에요
얇게 썰어 구워먹으면 깔끔담백 꿀맛ㅎ
킬로에 5.90유로 ( 7.730원 )
왼쪽부터 갈게요~
COSTATE DI BOVINO ADULTO
갈비뼈가 붙어있는 소갈비쪽 덩어리 에요
킬로에 13.90유로 ( 18.210원 )
FILETTO DI BOVINO ADULTO
소 허리부위의 고기에요
좋은 레스토랑 가면 많이 볼 수 있는 요리의 재료죠
멋과 맛이 잘 조화된 세련된 부위 같아요
킬로에 22.90유로 ( 3만원 )
FIORENTINE DI BOVINO ADULTO
피렌체 가시면 많이 보실 수 있는 요리인
피렌체식 티본 스테이크의 소고기 재료에요
텍사스 티본스테이크 만큼 맛있답니다
소금과 후추 그리고 올리브오일만 있음
숙소에서 구워드셔도 꿀맛
추천드려요~
킬로에 15.90유로 ( 20.830원 )
뼈무게가 있어 보통 1Kg이 1인분 입니다ㅋ
ROAST BEEF
킬로에 15.90유로 ( 20.830원 )
BISTECCHE
스테이크용 소고기 입니다
킬로에 8.90유로 ( 11.660원 )
HAMBURGER MANZO
햄버거용 소고기패티 이며
킬로에 보통 4개 입니다
킬로에 5.90유로 ( 7.730원 )
HAMBURGER FARCITI
햄버거용 소고기 패티안에
치즈와 잘게 조각낸 채소들 그리고 조각낸 프로슈토를 채워넣었답니다
맛있겠죠?ㅎ
킬로에 6.90유로 ( 9.040원 )
VALDOSTANE
돼지등심을 얇게 잘라
등심 - 치즈 - 등심 - 프로슈토 - 등심
이렇게 만든 다음
밀계빵을 해 만든 돈까스의 한 종류에요
킬로에 6.90유로 ( 9.040원 )
COTOLETTE TACCHINO
칠면조고기로 만든 까스에요
킬로에 6.90유로 ( 9.040원 )
즐거운 토요일
맛있는 거 많이많이 드시길 바래요
전 이제 아점 먹으러 슈슝~