Chard 볶음이랑 Butternut Squash Parmigiana구이... (죄송... 한국말론 뭔지 몰라서)
Chard 볶음:
마늘 얇게 썰어 올리브 오일에 고추가루랑 볶다가
Chard 한뭉치 대충 썰어 넣고 뚜껑 닫고 3분.
뚜껑 열고 2, 3분 더 볶음.
부피가 한 20분의 1로 줄어듬... -_-
코리안더랑 소금 틱틱.
후추 드르륵.
끝.
Chard 맛은 시금치랑 케일 중간 맛.
비타민 많고 염증에 좋아 저처럼 근육아픈 일 많은 사람한테 좋다네요.
이게 chard...
Butternut Squash Parmigiana 구이:
Butternut Squash를 깍두기 썰고, 마늘 몇개 다지고 올리브유 2큰 술, 소금 조금, 파르미지아나 치즈 1컵
큰 그릇에 넣고 잘 섞어줌.
네모난 판에 잘 깔고 오븐 400F 에 넣고 10분.
꺼내서 잘 돌려주고 다시 넣어 10분에서 15분.
꺼내서 냠냠.
맛은 치즈 뿌린 고구마 맛탕 마이너스 설탕 같음.
이게 Butternut Squash.
호박 같은데 크고 좋음.
작성일 : 19-07-13 03:16
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