배스는 맛이 없어요...원래 먹을려고 들여온 물고기라고 들었는데,결과는 우리 토종민물고기들의 포식자로 강림했다네요.

마리당 포상금 줘서 박멸시켜야 됩니다.

송어(무지개송어)랑 거의 비슷한 시기에 들여왔는데 송어는 거의 국민생선화 된 반면.....
이놈은 그 반대가 되었죠 ㅠㅠ

요리잘못하면 비리다고 하던데

퍽퍽하고 노린내도 살짝나고...튀기도 맛없소...
근데 블루길은 매운탕하면 살이 쫄깃해서 그런대로 물만하지만 거의가 찝찝하다고 안묵음

베스 낚시 하시는 분들 보면 잡는 재미지..... 먹지는 않던데...

베스는 탕이나 찜으로는 거의 먹지 못하고,, 먹는 유일한 방법은 탕수육으로 만드는 겁니다.

은근 먹을만은 한데, 다른 재료가 아깝다는 생각도 합니다.

흠 잘못된 정보가 많군여...

전 베스 쏘가리 낚시만 10년 좀 넘게 했는데..

시골 어르신들 베스 잡으면 자기들 달라고 하십니다.

이거 가지고 몰 하시냐고 물어보니...

회떠드신다고 하더군요...쏘가리랑 육질이 비슷하고 그냥 막먹기에 괞찮다고 하시더군요.

저도 그전에는 베스들은 잡으면 전부 길거리에 버렸습니다.  베스는 맛이 없어 못먹는다...

이게 제가 낚시하면서 들었던 일반적인 이야기였는데 꼭 그렇지 만도 않은거 같더군요..

전 합천부터 안동까지 주로 충청도 이남 지역으로 다닙니다...

하지만 정작 저는 회를 못먹어서 구분을 못합니다.

그리고 저기 나오는 이정구 프로의 힛트는 전스리즈 다 봤다는.....

이정구 프로 가물치 낚시는 꽝....그냥 죽으나 사나 베스나..;;;

베스는 민물농어입니다.
바다농어인 씨베스와는 같은 종인데 단지 사는 환경이 다를뿐입니다.
육질은 농어와 비슷한데 바다어류보다 민물어류에 대한 친밀도나 외래어종에 대한 선입견,
그리고 서식환경(수질등)에 따른 거부감이 있어서 꺼려하지만 실제론 농어랑 비슷하다고 생각하시면됩니다.
미국쪽에서는 고급요리 재료로 쓰인다는데 우리에겐 아직 낯선 어류라서 그런가봅니다.

이정구프로는 베스낚시전문 루어인입니다.
ftv프로그램을 진행하는데 편안하게 잘하고 특히 리액션이 좋습니다.
왜 그렇게 오바하냐니깐 그게 편안해서 그렇답니다...ㅎㅎ

베스낚시는 초보자도 금방 배울수있고 장비구입이나 미끼도 바다낚시에 비해 큰 돈이 들지않습니다.
담수가 많은 우리 여건에 쉽게 즐길 수 있는 스포츠낚시입니다.

문제는 베스 잡겠다고 멀쩡한 저수지에 베스 풀어놓는 인간들이 많아서 그런거죠..ㅡㅡ