커뮤니티
스포츠
토론장


HOME > 커뮤니티 > 동아시아 게시판
 
작성일 : 19-03-20 08:43
[한국사] 불고기 원조=고구려 맥적? 역사로 둔갑한 낭설
 글쓴이 : 뉴딩턴
조회 : 2,128  

https://www.google.com/amp/m.hankookilbo.com/News/ReadAMP/201607171926227913%3fdid=GS

무슨소리 하는건가요? 백제인는  젓갈류를 즐겨 먹고 된장이나 포,식해,어회,육해,김치 등의 음식을
즐겨 먹었다고 합니다

한국에서는 삼국시대 이전부터 된장, 간장이 섞인 걸쭉한 두장을 담가 먹다가, 삼국시대에 간장과 된장을 분리하는 기술이 생긴 것으로 보인다.4세기에 지어진 고구려의 고분인 안악 3호분 벽화를 보면 우물가에 장을 담근 장독대가 그려져 있으며, 중국의 《삼국지》 〈위서〉 오환선비동이전 고구려 편에 "고구려가 장양(贓釀: 장 담그기, 술 빚기 등의 발효식품 제조)을 잘한다"는 기록이 있다. 출자 위키미디어  이 저자는 기록 재대로 분석하고  쓰는거임?
수신기’는 중국 동진(東晋, 4세기경)의 역사가 간보(干寶)가 편찬한 소설집이다. 이 책은 역사서라고 할 수 없다. 온통 귀신 이야기로 가득해, 우리나라 책으로 치면 ‘고금소총’ 정도 된다. 소설책을 믿고 왜곡하다니 기사 쓰는것도 아무나 하는가봐요

한반도 지역 원산지 콩은 선사시대부터  콩을 지배 했었는데 장이 없어다니 무슨 개소리인가요?
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




가생이닷컴 운영원칙
알림:공격적인 댓글이나 욕설, 인종차별적인 글, 무분별한 특정국가 비난글등 절대 삼가 바랍니다.
감방친구 19-03-20 09:49
   
기록이나 유물, 유적에만 근거하는 소위 '학문'이라는 것이 한계이죠

쉽게 말해서 '헛똑똑이짓'

콩에는 종류가 다양하지만 동북아시아에서 장의 원료가 되는 콩의 경우 남만주와 한반도가 원산지입니다

원산지답게 야생콩의 종류도 매우 다양하다고 합니다

그런데 이 '장'에 대한 기록이 중국 것이 오래돼 있다 보니 마치 중국이 장의 발원지인 것처럼 돼버린 것이죠

이런 헛똑똑이 논리는 여타 분야에도 적용이 되어서 이를 테면
우리 의복사를 서술하면서
"우리 의복은 바지와 저고리가 기본인데 호복에서 유래한 것이다" 하는 식의 개소리를 하죠

호복이라는 말은 중국애들이 저들과 구별되는 북방제족의 옷차림을 가리키는 말인데

이게 무슨 말이냐 하면
쭝국것들은 동남아애들과 마찬가지로 치마를 입었습니다
이걸 BC 3세긴가 4세기에 전국시대 조나란가 하는 나라의 무령왕인가 하는 인간이 병사들 복장으로 처음 채택을 합니다

그런데 지랄하고 우리 학자 상등신들께서는 우리 역사와 문화사를 기술하면서 우리 입장이 아닌 쭝궈입장에서 우리 문화사를 서술한다는 말이죠
     
Attender 19-03-20 11:26
   
감방친구님, 추가로 제가 교보문고에서 채금석 교수님과 박선희 교수님의 서적과 논문을 몇자 읽은바로 말씀드리자면, 채금석교수님의 서적에서는 서단산과 서신리 청동기층 유적(이름이 이게 맞던가.....?) 토우인형을 근거로 원래는 우리 조상님들도 원시의복인 원피스를 입었었는데(물론 제가 근거토우 인형을 관찰해본 결과, 토우인형의 의복 실루엣도 역시 A자 였던것 같습니다... 옷의 양쪽에 "무"를 다는것에는 뭔가 종교같은 문화적인 이유가 있는게 아닌가 개인적으로 추정합니다) 야생마를 길들이고 기마문화를 발전시키면서 오늘날처럼 투피스 제도가 완성된게 아닌가 채금석 교수님께서 추측하시더라구요...

그리고 일반서적에서 치마는 중국에서 들여왔다고 하는게 통설이지만, 제가 박선희교수님의 두꺼운 저서인, "우리민족의 복식의 원류와 그 정체(이름이 이게 맞았나...?)"라는 두~꺼운 책의 치마부분의 파트를 기억해서 여기다가 써 보자면, 치마는 모든 의복의 자연스러운 변화양상이며, 중국에서 들여왔다는 사실은 수정이 불가피하다고 말씀하시더라구요...

물론 이 서적이 써진 년도수가 다소 오래되었긴 해도(2002년쯤 완성된책), 그 이전의 써진 이여성교수가 일제해방직전에 쓴 정론을 앵무새처럼 반복하는 다른서적들보다도 개인적으로 두 교수님의 서적이 더 발전하고 진보된면이 없잖아 있다고 봅니다.
감방친구 19-03-20 09:50
   
그리고 님 글은 지금 제목과 본문이 제멋대로고 본문도 그 내용이 제멋대로인데

누누히 말하지만 영어권 거주자면 영어를 쓰세요
영어로 써도 여기 분들 다 독해가 됩니다
뉴딩턴 19-03-20 10:10
   
맥적을 만들 때 “장과 마늘로 조리하여 불에 직접 굽는다”라고 했단다.  그래서 이 맥적이 고구려로 계승되어 오늘날 불고기의 원조가 되었단다 저의 논점입니다 양념 안쓰고 그냥 고기를 불에 구워서 불고기 기원이 고구려가 원조 아니라고 기사에 써는데 그러나 중국 기록에서도 고구려인는  장을 잘 만들었다고 기록이 있어서  그런데 고기에 양념을 하여 저며 두었다가 직화구이로 요리하여 먹는 음식문화를 발전시킨 사람들은 맥족(貊族)이라고 하며 이들이 부여족, 즉 고구려인들이죠
뉴딩턴 19-03-20 10:14
   
수신기 가까운 소설과 오늘날의 불고기에 가까운 양념 고기구이를 가져다 댈 여지가 없다. 고구려의 향신채, 장, 장을 담기 위한 콩과 소금, 그리고 음식 및 요리 방법에 대한 구체적인 기록과 유물이 남아 있지 않기 때문이다 글 있는데 그런데 왜 중국 삼국지 위서 오환선비동이전에서도 기록 있증거죠???
국산아몬드 19-03-21 01:20
   
그런데 두부의 원조가 중국일까요? 콩의 원산지가 한국인데 두부를 중국이 발명했다니. 좀 이상하지 않아요?
     
뚜리뚜바 19-03-21 07:39
   
와 한번도 생각안해봤었는데 찾아봐야게따
 
 
Total 19,981
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
공지 [공지] 게시물 제목에 성적,욕설등 기재하지 마세요. (11) 가생이 08-20 85838
19576 [한국사] 낙랑 위치에 대한 고찰 (16) 파스크란 08-20 1589
19575 [한국사] 시대별 한사군 현과 인구수의 변화 위구르 08-19 1227
19574 [한국사] . (11) 흥무대왕a 08-18 1173
19573 [기타] [인용] 인도네시아 프라보워는 중국계 후손 ?~ 조지아나 08-18 1108
19572 [기타] 유라시아의 공유 샤머니즘 관심병자 08-17 970
19571 [한국사] 요수와 위만조선의 위치 탐구 위구르 08-16 1104
19570 [기타] 일종의 해학 위구르 08-16 883
19569 [한국사] 고구려 요동성의 실제 위치 (3) 파스크란 08-16 1620
19568 [한국사] 단군의 어원 분석 (단군왕검의 아들 부루를 기준으로… (4) 보리스진 08-16 1490
19567 [한국사] . (8) 흥무대왕a 08-15 1077
19566 [기타] 선비와 거란은 단군의후예, 동이의 역사 관심병자 08-14 1140
19565 [한국사] 방OO리의 의미 2/2 (7) 위구르 08-13 940
19564 [한국사] . (13) 흥무대왕a 08-10 1286
19563 [한국사] 방OO리의 의미 1/2 (4) 위구르 08-09 1021
19562 [한국사] 발해의 통설 영토로 본 방의 개념 위구르 08-09 1213
19561 [한국사] 발해 중경 현덕부의 위치 확인 위구르 08-09 1155
19560 [기타] 기자 조선 / 한 군현 /고구려 서계 위치 (2) 관심병자 08-09 1269
19559 [기타] . (8) 흥무대왕a 08-08 980
19558 [한국사] 일본의 백제 왕족 성씨 분석 (다타라(多多良), 우라(… (2) 보리스진 08-07 1608
19557 [기타] 외국 드립이 되어버린 한글 (7) 관심병자 08-05 1191
19556 [한국사] 낙랑군 변천사와 평양성 (13) 흥무대왕a 08-02 1305
19555 [한국사] 삼국지에 나온 삼한의 면적 (19) 위구르 08-02 1532
19554 [한국사] . (6) 흥무대왕a 08-01 1310
19553 [중국] 간장게장은 중국 전통음식이다 (2) 살강살강 07-31 1246
19552 [기타] 부여 말갈 관계 가설 (1) 관심병자 07-26 921
19551 [기타] 기자조선에 대하여 관심병자 07-25 753
19550 [기타] 고인돌 1140개 불가리아, 부여족 후예 ‘불가르족’이… (1) 관심병자 07-19 2445
 <  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  >