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04월 30일 (화)

[기타] 돈까스의 기원과 변화 과정.jpg

드슈 조회 : 2,145
목록
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체사레 24-04-17 17:41
아아 로마의 진정한 후예는 한반도에 있는 것이다
꼬마러브 24-04-17 17:44
나만 어렸을 때부터 돈가스 안 좋아했나; 처음은 맛있는데 느끼하고 물려서 항상 반도 못 먹고 남김
인천쌍둥… 24-04-17 17:53
일본에서 넘어와서 한국식이 된 거라 뭐 맛있으면 됐지
돈가스를 먹는 방법으로 돈가스 비빔밥 다 비벼 먹음
구레나룻 24-04-17 23:25
오호 이런 역사가 있었군요..
스리슬쩍 24-04-17 23:26
소고기를 튀긴게 근본이었네..
소고기까스 파는곳이 있나?
끄으랏차 24-04-18 00:51
약간 보태면
커틀렛은 디폴트가 소고기라 다른 고기로 만들었을때는 그 이름을 앞에 붙입니다.
돼지고기를 썼으면 돼지고기 커틀렛이라고 쓰는 형식입니다.
즉 돼지 = 돈, 커틀렛 = 카츠
이름부터가 양식을 그대로 일본 발음으로 바꾼것뿐입니다.
찍수니 24-04-18 01:14
돈까스=톤가츠=포크커틀릿

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